Tofu Mushroom Wortel saus tiram

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Masakan ini mengingatkan saya saat pertama kali memasak tofu. Hancur berantakan menjadi seperti scramble egg 😁 Setengah putus asa, saya campur scramble tofu dengan saus tiram. Enak banget ternyata untuk saya yang masih sekolah dan tidak pernah masuk dapur saat itu. Dan ini Versi tofu yang tidak hancur... kalau kata putri saya, ini perpaduan dari kelembutan dan kenikmatan ..mendengar kata kata ini membuat saya senyum senyum ke ge-er- an sendiri... Bahagia ituuuu... sederhana 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Tofu
#wortel
#mushroom
#Phie2020

Tofu Mushroom Wortel saus tiram

Masakan ini mengingatkan saya saat pertama kali memasak tofu. Hancur berantakan menjadi seperti scramble egg 😁 Setengah putus asa, saya campur scramble tofu dengan saus tiram. Enak banget ternyata untuk saya yang masih sekolah dan tidak pernah masuk dapur saat itu. Dan ini Versi tofu yang tidak hancur... kalau kata putri saya, ini perpaduan dari kelembutan dan kenikmatan ..mendengar kata kata ini membuat saya senyum senyum ke ge-er- an sendiri... Bahagia ituuuu... sederhana 😍

#Cookpadcommunity_jakarta
#Tofu
#wortel
#mushroom
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtofu
  2. 80 gramwortel
  3. 100 grammushroom
  4. 3 lembardaun bawang
  5. 1/2 tbspsaus tiram
  6. 1/2 tspgula
  7. 1/4 tsplada hitan
  8. 1/2 tspgaram
  9. 1/2 tbspmaizena
  10. 100 mlair kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tofu atau sesuai selera. Goreng tofu hingga kulitnya sebagian agak mengeras dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Potong potong wortel dan jamur. Cincang halus bawang putih. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga setengah harum, masukkan jamur. Tumis hingga harum dan jamur layu

  3. 3

    Masukkan wortel, tumis sebentar hingga wortel layu. Masukkan air kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan lada, gula dan sedikit garam. Jangan terlalu banyak garam karena saus tiram sudah mempunyai rasa asin

  4. 4

    Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga kuah agak mengental. Masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk sebentar hingga kuah benar benar mengental. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa