Sambal Ikan Bilis

Cynthia Liona
Cynthia Liona @cynthialiona
Bandung

Sajian ini bisa disimpan dalam toples untuk beberapa hari. Simpan di kulkas dan panaskan dulu sebelum dihidangkan.

Sambal Ikan Bilis

28 orang berencana membuat resep ini

Sajian ini bisa disimpan dalam toples untuk beberapa hari. Simpan di kulkas dan panaskan dulu sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 5 sdmikan bilis kering, rendam di air
  2. 5 cmtempe, potong korek api
  3. 3 sdmair asam jawa
  4. 1 sdtgula aren, iris tipis
  5. secukupnyagaram / penyedap rasa
  6. 1 lbrdaun jeruk
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. bumbu uleg:
  9. 10cabe merah keriting
  10. 3bawang merah
  11. 2bawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kering ikan bilis dan tempe secara terpisah. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu uleg dengan 2 sdm minyak bekas menggoreng tadi hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan air asam jawa. Aduk sebentar.

  3. 3

    Masukkan ikan bilis dan tempe. Tambahkan garam / penyedap dan gula aren. Cek rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia Liona
Cynthia Liona @cynthialiona
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa