Brownies
Konon dari banyaknya cerita yang beredar, kue brownies berawal dari seorang koki yang lupa memasukkan bahan kue pengembang yang disebut baking powder dalam resep adonan kue bolu coklatnya. Sehingga alhasil setelah kue bolu tersebut dipanggang tidak mengembang seperti halnya kue-kue bolu yang biasa dia buat. Tekstur kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah. (Wikipedia)
.
Salah satu kesukaan Ibu saya juga.
.
Source #Fitri_Sasmaya
.
#MasakanUntukIbu
#Dkitcheners_ #MyInspirations #PB192020_Brownies #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang
Brownies
Konon dari banyaknya cerita yang beredar, kue brownies berawal dari seorang koki yang lupa memasukkan bahan kue pengembang yang disebut baking powder dalam resep adonan kue bolu coklatnya. Sehingga alhasil setelah kue bolu tersebut dipanggang tidak mengembang seperti halnya kue-kue bolu yang biasa dia buat. Tekstur kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah. (Wikipedia)
.
Salah satu kesukaan Ibu saya juga.
.
Source #Fitri_Sasmaya
.
#MasakanUntukIbu
#Dkitcheners_ #MyInspirations #PB192020_Brownies #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, alasi loyang dengan baking paper.
- 2
Tim cokelat, mentega dan minyak goreng.
- 3
Kocok telur dan gula halus hingga gula larut. (Wajib larut)
- 4
Masukkan cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- 5
Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak, aduk rata perlahan.
- 6
Tuang ke dalam loyang, ratakan. Taburi choco chips. Diamkan 10 menit sebelum dipanggang.
- 7
Panggang hingga matang, di suhu 150 dercel selama 30 menit.
Resep Serupa
-
Brownies Brownies
Bikin nya karena si Cece dapat tugas sekolah untuk nulis resep, jadinya sekalian d dibuatin. Biar paham gimana cara buat nya.😀Padahal brownies ini sudah sering buat dan ga pernah saya photo. Ga ingat resepnya dr mana. Yg pasti ini sudah sy tulis dicatatan resep saya🤭
-
Brownies Brownies
Dari kemarin nyoba berkali-kali bikin brownies yg bisa keluar shiny crustnya tapi selalu gagal.Lapisan shiny crust tidak mau keluar.Gampang-gampang susah ternyata, tapi sekarang sudah tau triknya donk..Yang jelas brownis ini termasuk cake "aman" ya, kalopun bantat atau gak kluar shiny crustnya tetep enak dimakan, beda sama spongecake..
-
Brownies Brownies
Masih suasana lebaran, Alhamdulillah.. kebetulan kerabat datang satu per satu, semangatlah saya bebikin ini itu.. suguhan yang satu ini brownies si hitam manis, saya bikin 2 loyang, satu loyang saya taburkan topping crumble green tea yang sudah dioven (kebetulan saya selalu stock untuk taburan macam2 kudapan) loyang ke dua topping keju parut dan crumble juga diatasnya, tapi crumblenya yang belum di oven, yang crumble greente sudah keburu habis diserbu pasukan.. hehee belum sempat foto cantik 🤣 hasilnya saya suka bangettt.. bikin 2 loyang tidak mengecewakan semua, duhh pasukan sampai berebut.. langsung di serbu.. 🤣 yang loyang ke 2 alhamdulillah masih amann 😂 ohh iya sebaikknya pakai crumblenya yang belum di oven aja hasilnya bagus tampilannya..tapi dua-duanya enak sihh.. topping crumble yang green tea kesukaan anak2 karena rasanya yang crunchy2 gituu.. kress kress.. kalau yg udah sepuh sukanya yang lembut-lembut kaya topping brownies yang loyang ke 2 🤭😋👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Brownies Brownies
Resep brownies yang nyoklatttt dan mudah pula membuatnya jika rindu cemilan yang manis serta non gorengan, rasanya pun enak...Gunakan cokelat bubuk dengan kualitas yang baik yaa agar nanti hasilnya maksimal.#Pais_Gaskeun#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_BandungSabtu, 17 Februari 2024 (Minggu ke-24)
-
Brownies Brownies
Atas permintaan suami akhirnya saya buat brownies ini. Rasanya nyoklat banget dan legit , ada sedikit pahit akibat pemakaian coklat bubuk yg banyak. Tapi saya suka dan suami jg . Bagi yg kurang suka pahit., pemakaian coklat bubuk bisa dikurangi. Brownies ini tanpa pengembang baking powder maupun soda kue. Teksturenya garing dan renyah diluar tetapi lembut didalam.
Riama Sidabalok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar