Perkedel Kornet

Galz Kitchen
Galz Kitchen @galzkitchen
DKI Jakarta

Buat temen makan sop.. Mon map tempenya ikutan eksis 😊

#PejuangGoldenApron3

Perkedel Kornet

4 orang berencana membuat resep ini

Buat temen makan sop.. Mon map tempenya ikutan eksis 😊

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 sachetkornet (atau sesuai selera)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1/2 sdtgula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur
  6. 1/2 sdtgarlic powder (skip jika tak ada)
  7. 2 batangdaun bawang dan seledri (me: ambil daunnya aja)
  8. 1 butirtelur
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Kupas dan cuci bersih semuanya kemudian potong kentang sama besar

  2. 2

    Iris halus daun bawang dan seledri

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng kentang hingga empuk matang kecokelatan

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, gula pasir dan garam. Tambahkan garlic powder, sisihkan

  5. 5

    Setelah kentang matang, angkat dan langsung haluskan selagi hangat, tambahkan kornet kemudian campur dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi

  6. 6

    Masukkan tepung terigu, daun bawang, seledri, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata menggunakan tangan. Jangan lupa cuci bersih dulu ya! 😁

  7. 7

    Setelah tercampur rata, ambil sejumput dan cetak bulat pipih adonan

  8. 8

    Kocok lepas telur

  9. 9

    Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur

  10. 10

    Panaskan minyak kemudian goreng perkedel dengan api kecil. Goreng hingga golden crispy n delicious kata chef arnold hehee 😁

  11. 11

    Angkat dan sajikan.. Cucok banget buat temen sayur sop 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galz Kitchen
Galz Kitchen @galzkitchen
pada
DKI Jakarta
Anak kost yang suka makan dan masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa