Janagel / Bijik / Banjar

Klo drmh disebutnya bijik, snack khas saat lebaran, atau biji ketapang kalo cm dipotong kecil2 ibu sll menyempatkan bikin untuk sajian lebaran.... Mantab pokoknya..... Br kali ini bikin bnr2 tangan sndr. Biasanya cm bntu bentuk... 🤭Ternyta aku bisa ya buu..... Hihihi...
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Semarang
Janagel / Bijik / Banjar
Klo drmh disebutnya bijik, snack khas saat lebaran, atau biji ketapang kalo cm dipotong kecil2 ibu sll menyempatkan bikin untuk sajian lebaran.... Mantab pokoknya..... Br kali ini bikin bnr2 tangan sndr. Biasanya cm bntu bentuk... 🤭Ternyta aku bisa ya buu..... Hihihi...
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Kocok gula, telur dan vanilli hingga gula larut (bisa pake wisk atau mixer).
- 2
Masukkan margarine, kocok hingga bergerindil rata. Tuang santan sedikit dl. Aduk rata.(santan bisa dimasukkan setelah tepung diulen, karna beda ukuran telor berpengaruh sm jumlah air juga..
- 3
Terakhir tambahkan tepung terigu, ulen hingga kalis. Dan bisa dibentuk tidak kelembekan bisa ditambah tepung atau tidak terlalu kering bisa dtambah santan.
- 4
Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang dan potong2. Lalu satukan hingga membentuk seperti matahari. Di pencet yg rapi ya agar tidak lepas saat digoreng.
- 5
Panaskan minyak, goreng dengan semua tercelup minyak. Dengan api sedang cenderung kecil. Rawan gosong krn manis. Perlahan balik pelan2, agr tidak hancur... Sesekali aduk, (kuncinya pelan2 agar tidak hancur), simpan dlm toples kedap udara ketika sdh dingin.
Resep Serupa
-
Janagel manis Janagel manis
Mama minta bikinin cemilan, karna gak ada cemilan yang enak di luaran sana jadi minta bikinin cemilan sama aku, awalmya bingung mau bikin apa, cari-cari di penyimpanan aku akhirnya nemu resepnya ini dan pas banget semua bahan tersedia di dapur. Pas udah jadi kuenya mama suka dan selalu ngemil kue ini.Aku akan usahain apa yg di minta mama akan aku kabulkan selama aku mampu dan bisa, semua makanan yang aku bikin gak sebanding dengan makanan yg beliau bikin. Sebenarnya hari ibu itu setiap hari dan setiap saat, tapi karna ada ahri hkusus jadi aku ucapin di sini Selamat ibu#masakanuntukibu#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#cookpadcommunity_kalsel Siti Ramlah -
Janagel Manis Janagel Manis
Source : Ge AdhianRecook : Priska KoesRebeck : Bunda RizGhanDiniMendengar namanya sangat asing. Rasanya manis, hampir mirip seperti kue biji ketapang. Klo yg suka makanan manis ini enak...bentuk nya juga lucu. Ini saya recook dah lama. Baru sekarang di post.#PejuangGoldenApron3#TimHebring#BanggaKirimRecook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#DutaRecookKalbar#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Pontianak Bunda RizGhanDini -
Janagel Manis Janagel Manis
Sabtu, 15 Agustus 2020Kemarin bikin kue ini, ngeRikuk dari nya Cookpaders dari Pontianak Mba Priska Koes, sukses buat Pilkada nya ya mbaaJuga ini saya sekalian ikutan challenge di Pasar Cookpad dengan Belanja di pasar cookpad, disini ada 4 bahan utama yang saya beli/pilih, yaitu Tepung terigu, telur ayam, baking powder dan margarine. Bikinnya simpel banget, habis dari pulang kerja kemaren langsung cuus bikin. Tak lama kemudian jadi deh😊 dan langsung di comotin krucil-krucil saya😄..Enak kata merekaMengenai hadiah yang mau saya pilih, saya milih maunya dapetin sutil cookpad karena belum pernah dapet😅, kalo sarung tangan cookpadnya sudah dapet kemaren waktu Ikutan challenge di cookpad juga..Semoga saya dapet sutil cookpadnya yaa..AamiinSource : Priska Koes#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#PejuangGoldenApron2#Mingguke46#DutaRecookBorneo#DutaRecookPelaihari#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pelaihari#KueJanagelManis#JanagelManis Siva Alesha_Kitchen -
Janagel Manis Janagel Manis
Rencana mau bikin besok karena sudah mau Maghrib, tapi lagi pengen camilan buat nonton TV, buru2 bikin deh, resep asli adonan digiling memanjang lalu dipotong2 kemudian disatukan ujungnya membentuk cincin, karena saya mau cepat, adonan saya pilin memanjang, bentuk cincin, kerat2... Foto seadanya karena sudah azdan, ntar fotonya direvisi kalau bikin lagi 🤭 Rasanya enak, renyah, pas banget buat camilan nonton TV ditemani teh tawar hangat atau kopiSource: Priska Koes#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin Vey Alodia's Kitchen -
Babongko Khas Banjar Babongko Khas Banjar
Source : Ayien RinIni enak bgt,manis dr gula merah campur gurih santan. Trs wangi pandannya,..emh. bahan"nya simple,pokoknya bikinnya jg gampang..,tapi pas proses membungkus. Bener kata mba arien ya.. susah,mana adonanya cair.trs ketambahan daun pisangnya saya kecil"jd aja smp tumpeh" mungkin klo pas dpt daun pisang yg agak lebar mudah mbungkusnya.dg syarat hrs keadaan layu daun pisangnya. Dijemur dl atau di taruh diatas kukusan lebih dulu. Buat ikutan#pekan_inspirasi#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_Bandung#Babongko#Hanindyadr Hanindya -
Kakicak khas banjar Kakicak khas banjar
#pr_jajanandaerah#pejuangGoldenApron3Makanan khas banjar ini seperti kue bugis yang ada di jawa barat hanya bentuk nya saja yang berbeda rasanya juga sama . Kue jajanan pasar yang ngangenin. Yuuk simak resep berikut Dewix Donce -
Babongko Khas Banjar Babongko Khas Banjar
Wadai babongko khas banjar ini sangat jarang orang jualan bahkan hampir gak ada yang jualan jujur ini pertama kalinya aku makan wadai babongko, kata mama ku, aku pernah makan wadai ini saat waktu kecil tapi aku lupa, jadi untuk meingat pernah atau enggaknya aku bikin deh wadai babongko ini.Pertama kali liat resep wadi babongko ini di tv waktu subuh dan yang buatnya farah quinn, saat itu aku pengen banget buatnya tapi ada ja halangannya untuk bikin wadai bobungko ini, daannnnnn akhirnya aku bikin wadai babongko recook dari mbak Rini Marcello, makasih ya resepnya #RecookPapadaan_6#CookpadCommunity_KalselOiya aku ada di kritik dari abah aku katanya wadai babongko ini gula merahnya di atas sedangkan punya aku di paling bawah karna aku ngikutin langkah resep aslinya, katanya adonan wadai dulu lalu santan kental setelah itu baru serutkan gula merah kaya gitu lah khasnya wadai babongko, next aku perbaiki Siti Ramlah -
Gaguduh Banyalam khas Banjar Gaguduh Banyalam khas Banjar
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,,Gaguduh dalam bahasa banjar artinya adalah penganan yang diolah dalam balutan adonan tepung, kalo banyalam artinya menyelam.Nah biasanya kalau gaguduh itu proses akhirnya dengan cara di goreng alias di ceburin ke dalam minyak panas.Tapi sebaliknya penganan gaguduh banyalam ini jusru di ceburikan kedalam air mendidih hingga mengapung, lalu dicemplungkan kedalam kuah santan. Basah-basah deh pokoknya,,makanya di namakan gaguduh banyalam.Jujur aku gak pernah dengar gaguduh banyalam ini apalagi makan ini cemilan, kalo gaguduh goreng aku sering makan, sering beli, sering bikin. Kalo gaguduh goreng rasanya gurih dan krispi gituh, tapi kalo gaguduh banyalam ini rasanya basah menurutku agak mirik dengan pisang ijo.Source : @diana_az#CookpadCommunity_Kalsel#MasakanDaerahku Siti Ramlah -
Bingka khas Banjar Bingka khas Banjar
Ikut serta meramaikan pekan makanan khas Banjar/Banjarmasin Kalimantan Selatan dn mencoba membuat kue khasnya...menambah wawasan kuliner nusantara#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity_Bekasi Dapurli@ -
Kikicak Habang Anum khas Banjar Kikicak Habang Anum khas Banjar
Bicara tentang kanker payudara, saya selalu respect dan salut kepada para pejuang kanker yang berjuang melawan kanker payudara. Mereka begitu kuat dengan pengobatan yang tidak nyaman & menyakitkan. Belum lagi harus menyesuaikan diri dengan tubuh yang baru.Untuk teman2 pejuang kanker "Tetap semangat dan selalu berfikir serta bersikap positif ya teman teman, karena semua hal positif membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan" .Dan salah satu bentuk support untuk teman2 pejuang kanker saya hadirkan lewat resep wadai/kue khas Banjar yaitu kikicak habang anum. Kudapan ini memiliki tektur kenyal dengan rasa manis yang pas. Source mba @yoenitaa dengan sedikit modifikasi.Note : untuk penderita kanker, warna pink pada makanan sebaiknya menggunakan perasan buah naga merah yang disaring terlebih dahulu ya.#TemanBerjuang#HabangAnum#WanilahMeolah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo nidarudi -
Kareh Banjar Kareh Banjar
Biasanya orang banjar sering bilang karih masak tuha.. ini juga salah satu menu lebaran orang Banjar selain Soto Banjar#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Fika's Kitchen -
Bistik Banjar Bistik Banjar
Recook resepnya Mba Heny Rosita, saya modif sedikit. Bistik khas banjar itu ada yg versi kuahnya encer ada juga yang kuahnya kental berupa saus. Dua-duanya enak koq 😋. Kali ini saya bikin yang kuahnya banyak, klo mau agak kental bisa kurangi pemakaian air yaa. Tanti Krisnawardhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)