Kue kering Bagea' kacang

muhajirah jabir
muhajirah jabir @muhajirah_88
Kota Palu

Dapat kiriman tepung sagu dari mertua tidak ketinggalan gula merah khas toli-toli Masya Allah senangnya.
Sekalian aja minta resep kue bagea Bugis sama mama...
Semoga nantinya jadi amal jariyah. Selamat mencoba ya Bun 😘

Kue kering Bagea' kacang

Dapat kiriman tepung sagu dari mertua tidak ketinggalan gula merah khas toli-toli Masya Allah senangnya.
Sekalian aja minta resep kue bagea Bugis sama mama...
Semoga nantinya jadi amal jariyah. Selamat mencoba ya Bun 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 toples
  1. 1 kgTepung sagu
  2. 1/2 kgTepung terigu
  3. 700 gramGula merah
  4. 1/2 sdmSoda kue
  5. 200 mlMinyak
  6. 250 gramKacang
  7. Air 1 gelas atau 200ml
  8. 1 sdmBubuk kayu manis
  9. 1 butirTelur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur terigu dan sagu lalu sangrai

  2. 2

    Serut gula merah agar mudah larut saat dipanaskan di atas kompor dengan api kecil menggunakan air 200ml

  3. 3

    Sangrai kacang, kupas kulit Ari lalu di Gilas dengan botol agar hancur atau kalau punya alatnya lebih bagus lagi. Hindari menggunakan blender karena terlalu halus.

  4. 4

    Jika gula merah sudah larut sebaiknya dinginkan dulu lalu mixer dengan telur dan masukkan kacang yang sudah di hancurkan tadi

  5. 5

    Masukkan kayu manis dan tepung sedikit demi sedikit

  6. 6

    Lalu bentuk sesuai selera dan panggang dengan oven sekitar 10 menit dengan api sedang

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muhajirah jabir
muhajirah jabir @muhajirah_88
pada
Kota Palu
paling suka belajar yakni belajar masak, masak apa aja asal suami dan anak suka🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Yuni kurnia
Yuni kurnia @dapur_yuni_yummy
Maaf bunda kalo pake tepung kanji bisa tidak bun,,?sbb di sukabumi jarang ada tepung sagu...😁😁😁😁

Resep Serupa