Peyek Daun Kelor

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

|GATheNextLevel-Week 29|
Ngomongin tentang ibu pasti ngga ada habisnya
Ada banyak sekali kenangan dengan almarhumah ibuk
Meski tak sempat menikmati kebersamaan dengan ibuk hingga saat ini, tapi tetap ibuk tak akan pernah terganti
Ingat betul, dulu pertama kali kenal dengan yang namanya daun kelor itu karena almarhumah ibuk 🤗
Dibikin sayur bening kelor, lauknya sama peyek udang
Seger banget, menu makan siang andalan dari almarhumah ibuk
Dan ibuk pasti bakal ngasih cerita tentang daun kelor dan fungsinya menurut orang tua jaman dulu
Resep ini pas banget untuk reminder segala momen indah makan siang bareng almarhumah ibuk
Peyek dan daun kelor yang dijadikan satu
Jadilah peyek daun kelor yang luar biasa nikmat 😍
Andai ibuk masih disini, pasti ibuk bakalan seneng banget kalo dibuatin makanan ini

Source : CP @Netz Bownetz
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488916-peyek-daun-kelor?invite_token=8EqRt8gvoGZhpYYs7B6JCwHn&shared_at=1608479305

#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Peyek Daun Kelor

|GATheNextLevel-Week 29|
Ngomongin tentang ibu pasti ngga ada habisnya
Ada banyak sekali kenangan dengan almarhumah ibuk
Meski tak sempat menikmati kebersamaan dengan ibuk hingga saat ini, tapi tetap ibuk tak akan pernah terganti
Ingat betul, dulu pertama kali kenal dengan yang namanya daun kelor itu karena almarhumah ibuk 🤗
Dibikin sayur bening kelor, lauknya sama peyek udang
Seger banget, menu makan siang andalan dari almarhumah ibuk
Dan ibuk pasti bakal ngasih cerita tentang daun kelor dan fungsinya menurut orang tua jaman dulu
Resep ini pas banget untuk reminder segala momen indah makan siang bareng almarhumah ibuk
Peyek dan daun kelor yang dijadikan satu
Jadilah peyek daun kelor yang luar biasa nikmat 😍
Andai ibuk masih disini, pasti ibuk bakalan seneng banget kalo dibuatin makanan ini

Source : CP @Netz Bownetz
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488916-peyek-daun-kelor?invite_token=8EqRt8gvoGZhpYYs7B6JCwHn&shared_at=1608479305

#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#MasakanUntukIbu
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamdaun kelor
  2. 100 gramtepung beras
  3. 1 sdmmargarin (lelehkan)
  4. 150-170 mlair
  5. Bumbu Halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtgula pasir (saya skip)
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih daun kelor, pisahkan daun dari batangnya. Blender hingga halus.

  3. 3

    Dalam wadah campurkan bumbu halus dan tepung beras. Kemudian masukkan daun kelor dan air.

  4. 4

    Aduk hingga tercampur rata semuanya. Beri margarin, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan di pinggiran wajan. Kemudian siram-siram pelan dengan minyak panas agar adonan turun. Goreng hanya sekali balik hingga matang.

  6. 6

    Setelah kering, angkat. Tiriskan.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa