Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Kenyal

Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177

Gx perlu beli, mendingan bkin sendri lbh enak dan memuaskan hasilnya, yuk dicoba bun...

Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri Yang Enak Dan Kenyal

Gx perlu beli, mendingan bkin sendri lbh enak dan memuaskan hasilnya, yuk dicoba bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ikan tenggiri yang sudah dichopper halus
  2. 1 sdmbawang putih goreng
  3. 100 mlair es
  4. 5 kotakes batu hancurkan
  5. 4 sdmtepung sagu tani
  6. 1 butirputih telur
  7. 1/2 sdmlada bubuk
  8. secukupnyaGaram dan penyedap jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yang diperlukan

  2. 2

    Campurkan daging ikan dengan putih telur aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan es batu sambil tambahkan air es sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan sampai es batu mencair

  4. 4

    Tambahkan bawang putih goreng,garam, lada dan penyedap jamur uleni sampai rata

  5. 5

    Masukkan sagu tani ulenin hingga tercampur rata dan adonan terasa lengket

  6. 6

    Siapkan baskom berisi air es lalu bentuk bakso dengan bantuan sendok kecil/menggunakan tangan

  7. 7

    Masukkan bakso kedalam air es

  8. 8

    Lakukan hingga adonan habis

  9. 9

    Didihkan air dengan sedikit air, masukkan bakso yang ada dalam air es cemplungin hingga bakso mengapung yang artinya sudah matang

  10. 10

    Angkat dan sisihkan bisa disajikan dengan mie, sop dll

  11. 11

    Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Vlia Cooking
    https://youtu.be/wD09efX_4ss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vlia Cooking
Vlia Cooking @Vlia_3219177
pada

Komentar

Ellen Setiawan
Ellen Setiawan @ellens
Sudah coba dan berhasil., mantap.. mantul baksonya😊disini saya pake daging ikan ekor kuning

Resep Serupa