Homemade Bakso Ikan Tenggiri

Name: Homemade Bakso Ikan Tenggiri
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram fillet ikan tenggiri; 2 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya saja); 1 sdt tepung sagu; Secukupnya garam; Secukupnya lada hitam; Secukupnya air matang untuk merebus

Dara Dienayati @dienayati

Jakarta

Belum sempat foto yang oke, sudah keburu dipakai masak bakso ikannya hehehe. 1 resep ini jadi 15butir untuk bakso sebesar yg di foto.

Lebih banyak

Homemade Bakso Ikan Tenggiri

Dara Dienayati @dienayati

Jakarta

Belum sempat foto yang oke, sudah keburu dipakai masak bakso ikannya hehehe. 1 resep ini jadi 15butir untuk bakso sebesar yg di foto.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

200 gramfillet ikan tenggiri
2 butirbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang (ambil bagian putihnya saja)
1 sdttepung sagu
Secukupnyagaram
Secukupnyalada hitam
Secukupnyaair matang untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan fillet tenggiri.
2

Masukkan semua bahan (kecuali air matang) ke dalam food processor. Haluskan adonan dengan food processor.
3

Masak air matang hingga mendidih. Bentuk bulat-bulat adonan bakso ikan. Masukkan adonan bakso ikan yang telah dibentuk, masak hingga matang (adonan bakso sedikit mekar dan mengambang di panci).