Sop kepala ayam

Alya Snack
Alya Snack @alyasnack_1401

Ini adalah masakan kesukaan keluarga saya sop kepala ayam, setiap minggu gak pernah absen menu ini, hehehhee

Sop kepala ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah masakan kesukaan keluarga saya sop kepala ayam, setiap minggu gak pernah absen menu ini, hehehhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±40 menit
6-8 orang
  1. 6 buahkepala ayam, potong menjadi 4 bagian
  2. 1/2 Bijipala, haluskan
  3. 2 buahbawang putih, haluskan
  4. Lada biji se ujung sendok, haluskan
  5. Sedikitjahu, geprek
  6. 2 buahwortel
  7. 2 buahkentang
  8. 1/4kol
  9. 1 lembardaun bawang, potong-potong
  10. 2 lembardaun seledri, potong-potong
  11. 1/2 buahtomat
  12. 1 bungkusroyco

Cara Membuat

±40 menit
  1. 1

    Masak air ½ panci, setelah mendidih, masukkan kepala ayam yg sudah dicuci bersih & dipotong 4 bagian, masak ±15 menit, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan (bawang putih, lada, biji pala) jahe hingga harum, masukan air ½ panci hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan kepala ayam, wortel & kentang ± 10 menit

  4. 4

    Lalu masukan daun bawang, daun seledri, kol, masak hingga sayuran agak layu, setelah matang, matikan kompor & masukkan tomat yg sudah di iris,

  5. 5

    Masukan royco, bila kurang garam bisa ditambah royconya sesuai selera

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alya Snack
Alya Snack @alyasnack_1401
pada

Komentar

Resep Serupa