Sup Kacang Merah

azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
Bekasi

#30
Cuaca kadang panas, kadang mendung hujan, ditambah badan yang udh mulai oleng (sumeng) jadinya kita bikin yang bs menghangatkan dan mengenyangkan pastinya.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcomunity_bekasi

Sup Kacang Merah

35 orang berencana membuat resep ini

#30
Cuaca kadang panas, kadang mendung hujan, ditambah badan yang udh mulai oleng (sumeng) jadinya kita bikin yang bs menghangatkan dan mengenyangkan pastinya.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcomunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkacang merah, rendam air (30-60 menit)
  2. 300 grdaging sapi
  3. 2 cmjahe, geprek
  4. 1 buahbawang putih, geprek
  5. 1 buahwortel, potong sesuai selera
  6. 1 buahkentang, potong sesuai selera
  7. 5 buahbuncis potong sesuai selera
  8. 1 buahtomat, potong selera
  9. Secukupnyadaun bawang seledri
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus
  12. 2 buahbawang putih
  13. 3 buahbawang merah
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. 1 sasetmasako sapi
  17. Secukupnyagaram, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, masukkan kacang merah, daging sapi, daun bawang seledri, jahe geprek, bawang putih geprek kedalam panci presto. Masak 20-30 menit dari mendesis. Lalu sisihkan air kaldunnya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, tambahkan air kaldu.

  3. 3

    Tuang air kaldu kedalam rebusan sayuran, masak hingga mendidih, cek rasa jika sudah enak masukkan daging sapi dan kacang merah, masak sebentar lalu matikan kompor. Dan masukkan tomat serta daun bawang seledri.

  4. 4

    Sajikan dalam kondisi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
pada
Bekasi
IG: @masakan_azzei love cooking,..bukan maksud untuk pamer masakan..resep yang saya tampilkan hasil googling,tanya sana tanya sini,..dan kusesuaikan sama seleraku..#bukanmaksudmeniruHanya untuk menyimpan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa