Castella cake

Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
Jombang

#PejuangGoldenApron3

YT Emojoie Cuisine

Castella cake

100+ orang telah melihat resep ini

#PejuangGoldenApron3

YT Emojoie Cuisine

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan A
  2. 7kuning telur
  3. 115 gT.pro sedang/rendah
  4. 115 gmentega/margarin, q pakai minyak sayur
  5. 115 gsusu cair
  6. 1/2 tspvanila pasta
  7. Adonan B
  8. 7putih telur
  9. 115 ggula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan susu dengan mentega/margarin hingga hingga mentega larut, q pakai minyak sayur. Tunggu hingga minyak berbuih kecil"

  2. 2

    Ayak tepung, sisihkan

  3. 3

    Masukkan mentega cair /minyak ke tepung aduk rata, tambahkan susu aduk lagi

  4. 4

    Masukkan kuning telur dan vanila pasta, aduk lagi hingga rata dan mengkilap. Sisihkan

  5. 5

    Kocok bahan B hingga stiff peak, campur ke adonan A dengan tehnik pencampuran aduk balik dengan wisker/spatula

  6. 6

    Panaskan oven 160°C selama 20 menit sebelum dipakai. Tuang diloyang adonan hentak"an agar gelembung keluar.oven disuhu 160°C selama 70 menit dengan metode water bath

  7. 7

    Keluarkan dari oven jika sudah matang, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anjar.Omaajisa
Anjar.Omaajisa @Omaajisa
pada
Jombang
______ A N J A R ______🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻🌼📷Akun Cookpad Lama " Bunda Deci "🍽🎢Salam kenal semuanya.....☺🕊🎡Terimakasih buat yang sudah follow, cooksnap dan sharring🍹🎊Semoga resep yang saya share bermanfaat🤗 dan saya mohon bimbingan buat semuanya 🤗🙏☕🎁" Saling bertukar ilmu dan pengalaman agar lebih bermakna " 😍🍵👒Ibu Rumah Tangga🍶🍯 TERIMAKASIH COOKPAD 🍯🏡 OmahCilik🐢🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀🍽🧀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa