Castella cake
YT Emojoie Cuisine
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu dengan mentega/margarin hingga hingga mentega larut, q pakai minyak sayur. Tunggu hingga minyak berbuih kecil"
- 2
Ayak tepung, sisihkan
- 3
Masukkan mentega cair /minyak ke tepung aduk rata, tambahkan susu aduk lagi
- 4
Masukkan kuning telur dan vanila pasta, aduk lagi hingga rata dan mengkilap. Sisihkan
- 5
Kocok bahan B hingga stiff peak, campur ke adonan A dengan tehnik pencampuran aduk balik dengan wisker/spatula
- 6
Panaskan oven 160°C selama 20 menit sebelum dipakai. Tuang diloyang adonan hentak"an agar gelembung keluar.oven disuhu 160°C selama 70 menit dengan metode water bath
- 7
Keluarkan dari oven jika sudah matang, selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Castella cake Castella cake
Source :momiji cuisineKalo resep aslinya pake serba 35 gramSaya modif sendiri ni.. Biar agak banyakan dikit kuenya.Jauh dari sempurna.. Tapi enak kata si kecil.#PejuangGoldenApron3 Acha -
Castella cake Castella cake
Pagi pagi udah di guyur hujan , bawaan nya pengen nyamil terus . Akhirnya tercipta lah castella cake .Ini cake nya lembut banget. Enak . Cocok dimakan sambil minum teh di pagi hari .#WeekendChallenge #AdaApaCi Arsyila S M -
-
Castella cake Castella cake
Cake ini sangat lembut kempus kempus spt ogura cake...saya.suka cake ini ...ngga terlalu manis...bagi yg suka manis boleh ditambahkan gula 20 gr lagi.sumber : apron youtube channel.#WeekendChallenge#AdaApaCi Trisnawati Maria -
Castella cake Castella cake
Pertama kali bikin castella cake.Saya bikinnya ini 1/2 resep dan karena tdk ada loyang kecil jadi castellanya jd pendek.Resep yg saya tulis dibawah untuk 1 resep ya 😁 vina kumalasari -
Castella cake Castella cake
Terinspirasi dr YouTube ..,lihat cake yg lembut,tanpa pengembang,ekonomis jg karena tanpa mentega. Ivon Susyanti -
-
Castella cake Castella cake
awalnya penasaran sama castella cake artis di mall. tapi antriannya bikin nyerahhh....resep ini hasil adaptasi dari beberapa resep di youtube dan googleaku rangkum dan modif sendiri 😊 Jesica Tan -
-
Castella Cake Castella Cake
Castella cake merupakan salah satu jenis sponge cake yang terkenal dari Jepang, terutama Nagasaki. Castella cake ini dibawa orang Portugis ke Jepang pada abad 16. Kue lembut ini menggunakan bahan yang sederhana, menggunakan metode au bain marrie sehingga kue yg dihasilkan lembut#cookingwithlove Budi Rahayu -
-
Castella Cake Castella Cake
Source : YT castella cuisineAlhamdulillah, trial pertama buat castella cake. Walaupun kurang tinggi sedikit krn loyang kebesaran, tp ga ngilangin rasa sumpeeerrr lembuuut dr castella cake. Ditambah dg pemanggangan au ban merie, cake nya moist ga ketolong 😁😁Di resep harusnya pk loyang 15, aku pk loyang 16.. Aulia Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14288799
Komentar