Nugget ayam

Chiska Jameela
Chiska Jameela @cook_5996536
Purwokerto

Bang Affan emang paling demen banget sama makanan yang berbahan dasar ayam. Kaya akan protein yang baik untuk masa pertumbuhannya. Separuh proses pembuatan nugget ini pun dibantu oleh anak lanang, alhasil rada "gosyong" nuggetnya karena keukeuh mau bantuin Emaknya didapur..

Nugget ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Bang Affan emang paling demen banget sama makanan yang berbahan dasar ayam. Kaya akan protein yang baik untuk masa pertumbuhannya. Separuh proses pembuatan nugget ini pun dibantu oleh anak lanang, alhasil rada "gosyong" nuggetnya karena keukeuh mau bantuin Emaknya didapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 gramdaging ayam
  2. 1 butirtelor
  3. 1 butirwortel uk kecil
  4. daun bawang
  5. seledri
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. garam
  9. 2 sdmmaizena
  10. Bahan baluran:
  11. tepung panir
  12. 1 butirtelor

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang halus daging ayam. Potong kecil-kecil wortel, daun bawang dan seledri.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica dan garam.

  3. 3

    Campur dan aduk rata jadi satu bumbu halus, telor, maizena, irisan wortel, bawang putih dan seledri kedalam daging ayam yang telah dicincang halus.

  4. 4

    Siapkan dandang, olesi loyang dengan minyak goreng.

  5. 5

    Kukus adonan nugget. Tes dengan tusukan sate untuk mengetahui kematangan.

  6. 6

    Setelah matang dan dingin, potong-potong sesuai selera. Siapkan kocokan telor dan tepung panir. Baluri nugget dengan telor lalu campurkan dengan tepung panir. Bisa diulangi agar kulit semakin tebal.

  7. 7

    Simpan didalam kulkas 1 jam agar tepung panir mengeras. Lalu goreng dan sajikan dengan nasi hangat dan saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiska Jameela
Chiska Jameela @cook_5996536
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa