Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahtahu goreng
  2. 2 buahwortel ukuran sedang (potong korek api)
  3. 1/4 buahkol ukuran sedang (iris tipis)
  4. 1 gengamtaoge
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 buahcabe merah
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmtepung beras
  12. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong kol, wortel dan daun bawang. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sedikit air lalu masukkan wortel, kol dan taoge. Kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Tunggu hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Ambil tahu lalu potong di salah satu sisinya dan isi tahu dengan 1 sdm sayur yg sudah dimasak. Ulangi hingga semua tahu terisi.

  4. 4

    Untuk bahan celup, campur tepung terigu dan tepung beras kedalam wadah. Tambahkan garam dan air secukupnya.

  5. 5

    Celup tahu beberapa tahu kedalam adonan tepung hingga tahu tertutup adonan merata. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat lalu sisihkan. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Meika
Intan Meika @belajarmasakyukk_
pada
Jember, Jawa Timur, Indonesia
Bukan profesional hanya sedang belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa