Sambel udang telur puyuh

Ayu_orangekitchen
Ayu_orangekitchen @cook_6002726
Bima, Nusa Tenggara Barat

Sebenernya mau bikin sambel udang pete,tapi apalah daya gak nemu pete nya pas ke pasar,kata ibu yg biasa jualan petenya..petenya lg kosong,dan udh terlanjur beli udang..ya sebagai gantinya pake telur puyuh aja😊😊

Sambel udang telur puyuh

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mau bikin sambel udang pete,tapi apalah daya gak nemu pete nya pas ke pasar,kata ibu yg biasa jualan petenya..petenya lg kosong,dan udh terlanjur beli udang..ya sebagai gantinya pake telur puyuh aja😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang (kupas kulitnya,cuci bersih)
  2. 10 butirtelur puyuh (rebus,lalu kupas)
  3. gula pasir
  4. garam
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 bijicabe merah keriting
  8. 7 bijicabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 buahtomat
  10. sejumputterasi
  11. minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek b.merah,b.putih cabe dan terasi kemudian tambahkan tomat,ulek lagi hingga bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan wajan,beri sedikit minyak goreng apa bila sudah panas,masukan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukan udang,aduk-aduk hingga udang berubah warna,kemudian masukan telur puyuh.

  4. 4

    Dan beri gula garam secukupnya (cicipi rasa),kemudian masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Matikan api,dan sambel siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu_orangekitchen
Ayu_orangekitchen @cook_6002726
pada
Bima, Nusa Tenggara Barat
💟cooking💟baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa