Es Roti Beku / Es Lilin

Dapur Beginners (Ayu Indra Jaya)
Dapur Beginners (Ayu Indra Jaya) @ayui_ndra
Surabya

Krucils"ku paling syukaaa minum es... Apa lagi es lilin... Aku ga tau sebutan di daerah lain apa,klo disurabaya ini namanya es lilin. Yaa kita bikin sirup minuman dan dimasukkan dalam plastik kemudian di bekukan di frezer. Kali ini aku bikin es Roti, kebetulan ada smua stocknya dirumah dan gampang banget bikinnya. Tetep dengan batuan mas bojo tercintah dan krucils"ku yg membungkusnya (memasukkan di plastik) jadi kompak banget di dapur kita liburan kali ini👯🤭😀

#MasakSekeluarga

Es Roti Beku / Es Lilin

4 orang berencana membuat resep ini

Krucils"ku paling syukaaa minum es... Apa lagi es lilin... Aku ga tau sebutan di daerah lain apa,klo disurabaya ini namanya es lilin. Yaa kita bikin sirup minuman dan dimasukkan dalam plastik kemudian di bekukan di frezer. Kali ini aku bikin es Roti, kebetulan ada smua stocknya dirumah dan gampang banget bikinnya. Tetep dengan batuan mas bojo tercintah dan krucils"ku yg membungkusnya (memasukkan di plastik) jadi kompak banget di dapur kita liburan kali ini👯🤭😀

#MasakSekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
20 bungkus
  1. 200 grgula merah
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 2santan instan (aku pake santan k*ra + santan bubuk coc*max)
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1 lembardaun pandan (simpul)
  6. 3roti manis/ roti bluder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Plastikuk. Kecil / uk. 250gr (untuk es lilin)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Sisir gula merah dengan pisau. Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan 2ltr air dalam panci,tambahkan daun pandan dan vanili. Kemudian didihkan

  2. 2

    Tambahkan santan instan dan roti manis. Kalo di surabaya ada roti manis, biasa org" kasih nama roti bluder paulus murmer harganya seribuan🤭😀 (seperti di foto) penampakannya. Potong/ sobek-sobek roti jadi ukuran kecil (-+2cm) baru masukkan ke panci. Kemudian didihkan lagi. Koreksi rasa (kalo kurang manis bisa tambahkan gula). Matikan api, biarkan agak dingin/ uap panas hilang.

  3. 3

    Setelah dingin, masukkan/ bungkus kedalam plastik sesuai selera. Karena aku ga punya stock plastik es lilin. Aku pake plastik uk. 250gr. Setelah di isi separo, potong plastiknya agar tetep keliatan mungil dan rapi. Lakukan sampai larutan gula+roti abis. Kemudian bekukan dalam frezer.

  4. 4

    Gimana gampang kan bikin cemilan dirumah untuk anak",,, atau juga bisa untuk jualan lo moms... Selamat mencoba, semoga menginspirasi😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Beginners (Ayu Indra Jaya)
pada
Surabya
seorang ibu rumah tangga dan wanita karier,,, dengan 2 putri 👯+ (1 putra masih otw😘) dan suami❤️ yg maunya dibuatin masakan bunda yg enak enak...👩‍🍳🥣 membuat semangat selalu untuk belajar memasak,,,-just a beginner-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa