Klepon Talas

Silmia Latifah Irhami
Silmia Latifah Irhami @silmialatifah170219
Serpong Utara, Tangerang Selatan

Berhubung suami lagi program diet, kudu rajin searching menu yg gluten free termasuk cemilan. Ini juga baru pertama kalinya bikin klepon dengan rasa talas. Tetep enak banget, wajib dicoba deh pokoknya

Di resep asli pake labu kuning & karena lagi nggak ada stok aku ganti pake pasta talas. Ini aku buat setengah resep dari resep asli

Source : Atika Duta

#Cookies_AtikaDuta
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Minggu30
#SrikandiGA3

Klepon Talas

72 orang berencana membuat resep ini

Berhubung suami lagi program diet, kudu rajin searching menu yg gluten free termasuk cemilan. Ini juga baru pertama kalinya bikin klepon dengan rasa talas. Tetep enak banget, wajib dicoba deh pokoknya

Di resep asli pake labu kuning & karena lagi nggak ada stok aku ganti pake pasta talas. Ini aku buat setengah resep dari resep asli

Source : Atika Duta

#Cookies_AtikaDuta
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
#Minggu30
#SrikandiGA3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 24 grtepung beras
  3. 70 mlair hangat
  4. 1 sdtpasta talas
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 kepinggula merah (me : diameter 5 cm), potong kecil-kecil
  7. 50 grkelapa parut
  8. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung ketan, tepung beras & garam dalam wadah kemudian aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket di tangan & bisa dipulung

  2. 2

    Beri pasta talas, ratakan hingga semua adonan berwarna ungu

  3. 3

    Kukus kelapa parut yg telah diberi garam & vanili bubuk selama 15 menit

  4. 4

    Ambil sedikit adonan (me : 1 sdt) bulatkan lalu beri gula merah, bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Siapkan panci yg sudah diisi air lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan klepon, masak hingga mengapung. Bila sudah mengapung, angkat & tiriskan

  6. 6

    Gulingkan di atas kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Klepon talas siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silmia Latifah Irhami
Silmia Latifah Irhami @silmialatifah170219
pada
Serpong Utara, Tangerang Selatan
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِالسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُJadilah chef di rumah yg membuat pasukan rumahmu selalu ingin pulang ke rumah~~💐 Full time of wife💐 Perantau dari Salatiga, Jateng💐 Resep yg di-post kebanyakan cemilan daripada masakan karena emang suka ngemil, haha ✌💐 Tim ANTI MICIN💐 Part of :#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang (Cocomtang)💐 IG : vendita_kitchen💐 Terima kasih yg sudah berkenan cooksnap & mengirimkan cooksnapnya 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa