Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Aduk merata, lalu masukkan air dan uleni hingga kalis. Tidak perlu terlalu kalis, hanya sampai tidak lengket saja cukup.
- 2
Tutup dgn plastik wrap atau serbet, istirahatkan 40 menit. Adonan akan mengembang 2x lipat. setelah 40 menit kempiskan adonan. Ambil adonan, lalu uleni sebentar agar udara yang terperangkap didalam keluar.
- 3
Potong menjadi menjadi 12 bagian. Tutup dengan sebet agar tidak kering. Lalu ambil 1 adonan, pipihkan. Isi dengan coklat/ strawberry. Tutup dan rapatkan. Rounding sebentar bagian tutupnya tadi agar tidak rawan bocor isiannya.
- 4
Beri alas roti dibawahnya
- 5
Panaskan kukusan. Masukkan bapao kedalam kukusan, dan kukus dengan api kecil cenderung sedang selama 10 menit. Jangann lupa balut tutup kukusan dengan serbet agar bapao tidak basah. Setelah 10 menit angkat bapao. Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Bakpao
Source: ci ameiAssalamualaikum, soreeee semua.. Pa kabar nih? Lupa blm aplot resep, pdhl dah d save kmrn2. Ceritanya kpn hari bikin bakpao, niatnya bikin charpao, jdnya ntahlah 😅. Anakku yg kedua doyan bakpao, drpd beli mulu, aku coba bikin. Alhamdulillah anaknya suka, kakanya juga 😘. Yuk bunsay bikin juga sambil #berburucelemekemas#resolusi2019 Bunda Kenzie -
Bakpao Bakpao
Recook CP mentor poto cantik, Mbak Sella. Saya pernah ikut kelas Mbak sella di kelas kolabs, eh Ketemu lagi di clover, mbak Sella sharing food photography di Clover. Makasih ya mba ilmunya. Maafkan kalo fotonya kurang pas😂Saya pilih recook bakpao, karena anak anak suka bakpao. Resep saya konversi ke lebih banyak karena sekalian nyetok frozen😘. Saya tambah margarin putih karena masih ada stock bahan. Sayang kalu tdk di pakai.Source : Mba PresellaFoto saya ambil pukul 16.00Dengan angle birds eye view (BEV)ISO : 139 f/1.7 1/100sKamera HP : oppo A92#OnClassMotoWithClover#BelajarMotoBarengSella#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#dapoertara#AgenRahasiaKeBali#Wajan_Rawon Lilis_DapoerTara -
Bakpao Bakpao
Bakpao merupakan makanan khas Tionghoa yg ada di Indonesia. Jika melihat jenis makanan khas Tionghoa, kita harus tahu makna dari kata yg terkandung pada bakpao. Kata "Bak" yg berarti daging dan kata "Pao" berarti bungkus yg terbuat dari adonan tepung. Yakni merupakan suatu daging yg dibungkus oleh adonan tepung kemudian dikukus sehingga menghasilkan tekstur bakpao yg basah dan lembut. Bakpao pertama kali ditemukan oleh Zhuge Liang, seorang ahli militer Tiongkok. Ia menemukan resep bakpao ketika bersama prajuritnya harus melewati sebuah sungai berbahaya. Masyarakat menyarankannya untuk menyediakan kepala manusia sbg upaya pengorbanan agar mereka dpt melewati sungai tersebut dgn selamat.Zhuge Liang tidak setuju untuk membunuh tentaranya demi pengorbanan tersebut. Ia memerintahkan tentaranya untuk memburu binatang dan membungkusnya dgn adonan tepung yg dibentuk serupa kepala manusia. Oleh karena ide mulia itu resep bakpao ditemukan. Sejak saat itulah, resep bakpao mulai menjadi bagian dari masyarakat Tiongkok, yg seiring perjalanan waktu dikenal di Indonesia.Selain itu, tradisi membuat bakpao itu masih dipertahankan oleh kaum etnis Tionghoa sesuai dgn resep aslinya yakni menggunakan daging babi.Resep bakpao yg ada di Indonesia merupakan resep yg telah disesuaikan dgn selera masyakarat lokal. Pada umumnya, variasi yang digunakan adalah daging ayam, sapi,kacang hijau, dan masih banyak lagi.Kali ini aku akan membuat Bakpao dgn menggunakan coklat sbg isinya.Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Bakpao Bakpao
Punya stok isian kacang ijo lebihan waktu bikin bugisan, pengen di bikin bugisan lagi ga punya santan, jadinya kepikiran coba di bikin bakpao aja, di variasi sama isian selai coklat, alhamdulillah bakpao nya enak, ga kempes meskipun udah keluar dari kukusan. Pakai resep ini jadinya buanyak ya, anak" sampe kekenyangan ga mau makan nasi lagi, karna saya bikinnya juga yang ukuran sedang, baru aja beres ngukus jam segini, makanya foto asal jepret aja. Bakpao yang udah di kukus sisanya saya taro wadah kedap udara dan besoknya di kukus lagi, alhamdulillah tetep empuk menul, ga kempes dan masih enak bangetResep by lies cake _Vifa -
Bakpao Bakpao
Seru juga ya bikin bakpao karakter, seni nya terletak di cara bentuk bakpao yang kita jadikan karakter lucu lucu.Memang sih lama, tp kl sudah bikin bikin muka pakpao jadi tidak terasa.Source : youtube cooking with lina#UjianNasionalRecook#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#emaknusantarakreatif#MasakItuSaya#kedapuraja#beres_BAKPAO#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#minggu3_10 Lilis_DapoerTara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar