104. Jajangmyeon (자장면) Lokal Ekonomis 🍜

Biasalah, habis liat show chef-chef korea yang bikin jajangmyeon. Tapi, karena tidak ada chunjang (춘장), akhirnya pake kecap manis aja deh. Sesuai judulnya rasa lokal. LOL.
Yuk cek resepnya.
104. Jajangmyeon (자장면) Lokal Ekonomis 🍜
Biasalah, habis liat show chef-chef korea yang bikin jajangmyeon. Tapi, karena tidak ada chunjang (춘장), akhirnya pake kecap manis aja deh. Sesuai judulnya rasa lokal. LOL.
Yuk cek resepnya.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Masak spaghetti selama 8-10 menit (aldente). Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bombay. Masak sampai harum. Tambahkan air. Lalu masukkan bahan topping selain telur.
- 3
Lalu tunggu mendidih. Tambahkan merica dan garam. Lalu masukkan kecap manis. Tunggu sampai agak kental. Larutkan maizena dengan air. Tunggu kental lagi.
- 4
Kemudian, angkat. Siram ke spaghetti.
- 5
Sajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jajangmyeon (자장면) 🍜 Jajangmyeon (자장면) 🍜
Intinya kapan hari lagi pengen makan koreya2an.. awowkwkwOh iya, kalau misal saus jajangmyeon'nya masih sisa banyak, bisa dicampurin pakai nasi. Jadi Jajangbab.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. 🙆💙✨#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik Taawonie Kitchen -
🍜Jajangmyeon🍜 🍜Jajangmyeon🍜
Dulu pas liat drakor kalo bintang utamanya lagi makan jajangmyon kayaknya ngiler banget. Mau beli takut ga halal 😂 pernah coba yg instan rasanya kok kurang pas, pernah makan yg versi halal tapi kok rasanya tidak ngena di hati.Akhirnya setelah googling sana sini kepikiran buat coba bikin sendiri, pork nya diganti daging sapi. Mie nya pake udon khas Korea (yg ini lebih tipis dari udon jepang)Hasil nya? Enak banget 😭 mau dimakan sama mie ataupun nasi (jika dengan nasi disebutnya jajangbap) resep nya adaptasi dari Korenbapsang.Selamat mencoba ya bund💛 #jajangmyeonhalal #jajangmyeon Natasya Caesarina -
Jajangmyeon (자장면) Jajangmyeon (자장면)
Jajangmyeon (atau jjajangmyeon) adalah jenis Masakan Korea yaitu mi saus pasta kacang kedelai hitam. Jajangmyeon dipengaruhi kuliner Tionghoa, dan orang Tiongkok biasa menyebutnya Zhajiangmian (炸醬麵). Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mie.Ini salah satu kuliner Korea yang bikin saya penasaran pengen icip2, soalnya kalo nonton drakor, sering banget liat makanan ini😅Aku bikin Jajangmyeon pake kwetiaw, berhubung perut sedang tidak memungkinkan untuk mengkosumsi mie.Rasanya masih asing di lidah, tapi lumayan enak, jadi bisa kemakan kok, pokonya kalo suka drakor, disuka2in juga makanannya😂😂Saya pakai resep umum, yang telah dibagikan kembali oleh "Sailah De" Joanne Sebastian -
Jjajangmyeon (짜장면) Korea Versi Ekonomis Jjajangmyeon (짜장면) Korea Versi Ekonomis
Pengen makan mie ayam versi korea yang hemat tanpa kedelai hitam..😋 cocok untuk menu makan malam Cinguuu...! 😀😀 Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta 💜Kalau pecinta drama korea pasti udah sering lihat pemain makan mie satu ini.Bahannya menyesuaikan yang ada dirumah, jadi saya pakai mie telur keriting biasa.Untuk Chunjang atau pasta kedelai saya beli online. 1 bungkusnya bisa untuk 2 kali masakBikinnya gak ribet, cuma ati2 makan belepotan 😄 Rina Okta -
-
Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik) Jjangmyeon (Bahan Lokal; Tempe, Rasa Otentik)
Lanjut seri #sajianAlaDrakor yang tertunda 😅Well,, salah satu kuliner yang bikin penasaran bianget sama rasanya adalah ini. Selain karena saus nya yang berwarna hitam pekat, juga seperti nya menjadi makanan 'pasti ada' disetiap kedai yang entah kenapa selalu dipesan mostly di tiap judul drakor.Berbekal rasa penasaran, akhirnya obrak abrik yutub lagi, cari resep paling otentik. Tapi, bumbu dasar membuat jjangmyeon adalah chunjang, dimana dia menggunakan kedelai hitam yang di fermentasi. Agak susah ya menemukannya disini.Bersyukur, ketemu salah satu Channel mantan koki korea di Indonesia; KOKI KOREA. Dimana dia berusaha menyadur bahan lokal yang memiliki Taste mirip chunjang. Daaannnn,, bahan itu adalah TEMPE 👏🎉Menurut nya, chunjang menggunakan tempe rasanya mirip sekali dengan jjangmyeon otentik.Karena saya juga belum pernah mencoba, saya mengikuti saja review nya orang korea asli. Rasanya gurih banget pemirsa, enaaakk dan saya ketagihan. Anak2 dan suami yang biasanya endak mau menoleh kala saya bebikinan makanan korea pun akhirnya suka 😄Di resep ini, saya menambahkan bubuk merang untuk membuat warna menjadi hitam. Sudah hampir mirip, insyaAllah.Selamat mencoba 💕 Rasalhaq -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Uda dari kapan taun mau bikin ini, ga kesampaian krena nyari chunjang susah, ahirnya beli deh di resto korea yg di sini, rasanya kok kaya makan mie + bumbu kecap, uda gtu mienya bntuknya kaya mie instan in**mie😅✌️. Tetep masih penasaran rasa si jajangmyeon ini, ahirnya bisa bikin juga,, jadi ini rasanya enak, gurih gitu. Oya sy pake zukini,, trnyta sy ga suka rasa zukini😅.**Sbenernya sy tipe yg paling males saat masak dikit" difoto,, ribet bwa" hp ke dapur, sering kotornya,,kan syg tuh hengpon 🤣🤣✌️,, apalagi sy agak ceroboh soal hp, sering basah lah, jatuh lah, keseliplah 🙊,, yah tapi buat tantagan cookpad dijabani aja deh.Source : cooking with sheila#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Assalamu'alaikum semua, selamat siang😍😍, siang ini saya kan masak makanan Korea hehe, korban drakor banget ya bahannya cukup simpel hanya yang susah di dapat chunjang nya, saya beli di olshop harganya 20 rb untuk 250 gr, yuk di coba let's cook 💕#PejuangGoldenApron2 Eclairs kitchen -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Yg suka nonton drakor sama nonton mukbang mari rapatkan barisan'a mak,kalo saya tim yg suka nonton mukbang'a abis itu paginya langsung kebayang ngiler pengen buat dan coba..oia disini saya pake jajangmyeon instant merk mujigae harga per bungkusnya 20rb ada di alfa/indo terdekat,isinya ada saus jajangmyeon juga mie udon yg dikemas dalam kemasan vacum kalo kita masak langsung kaya gitu kayanya kurang nendang ya soalnya kalo yg ga biasa bakal kaya aneh rasanya bukan rasa kecap beda,nih resep hasil mengarang bebas liat di channel mukbang'a hamzy banyak bgt kok waktu dia makan jajangmyeon bikin sendiri ataupun delivery order 😁🤭oia nih enak banget recommended mamah saya aja tadinya bingung pas udah coba langsung nagih sausnya ampe ga bersisa ..Source : Hamzy (Youtube Mukbang)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Setelah nonton drakor, pengen banget makan jajangmyeon ini. Sudah keliling cari di supermarket, blackbean paste. Dapetnya jajang powder. Langsung cobain. Rasanya enak, gak kaya mie instant. Dan kali ini mengandung babi guys. #madeinLOVEwithVonny #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Vonny Luciana -
163. Jjajangmyeon | 짜장면 163. Jjajangmyeon | 짜장면
Gegara drakor wok of love....jadi ngiler sama si jjajangmyeong. Pagi" langsung eksekusi walaupun ga pake saos kacang, jadi sebenarnya ini saos daging lada hitam yg dibanyakin kecapnyaa dan cocok untuk lidah orang indo. Tampilannya aja yang jjajangmyeong😂😍@source : Ayyu Apriliyanti#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_pontianak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang Vifya_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar