Bolu Marmer Pak Sahak

Agustin Dwi Hastuti
Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86
Cianjur

Assalamualaikum..
Ceritanya besok kebagian nyuguh buat ngasi suguhan buat yang kerjabakti pembangunan madrasah. Kebetulan bahan dirumah lengkap langsung bikin bolu aja.

Source = https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13152458-bolu-marmer-pak-sahak?invite_token=DmVquFSy2FSn62LYVMgDbWcj&shared_at=1609239386

Bolu Marmer Pak Sahak

Assalamualaikum..
Ceritanya besok kebagian nyuguh buat ngasi suguhan buat yang kerjabakti pembangunan madrasah. Kebetulan bahan dirumah lengkap langsung bikin bolu aja.

Source = https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13152458-bolu-marmer-pak-sahak?invite_token=DmVquFSy2FSn62LYVMgDbWcj&shared_at=1609239386

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
10 orang
  1. 5 butirtelur
  2. 150 grtepung protein rendah
  3. 110 grgula pasir
  4. 2 sdtmaizena
  5. 1 sacetsusu bubuk putih
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 1 sdtSP
  8. 100 grmentega lelehkan
  9. 50 grminyak
  10. Secukupnyapewarna coklat (saya pakai coklat bubuk)

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan loyang olesin dengan mentega dan tabur tepung terigu. Jangan lupa balikan loyang dan hentakan agar sisa tepung terbuang.

  2. 2

    Campur jadi satu dalam wadah semua bahan kecuali mentega, minyak dan pewarna. Kocok dengan mixer dari kecepatan rendah lalu dinaikkan ke speed max hingga mengembang dan kental berjejak. Cirinya jika diukir angka maka akan lama hilangnya.

  3. 3

    Tuang minyak lalu aduk balik. Jangan terlalu kuat pastikan tidak ada endapan minyak yang tertinggal.

  4. 4

    Encerkan bubuk coklat dengan sedikit air lalu aduk rata. Lalu tambahkan 5 adonan putih ke dalam larutan coklat lalu aduk rata. Kemudian panaskan oven di suhu 180 C.

  5. 5

    Tuang dalam loyang adonan putih lalu timpa dengan sedikit adonan coklat lalu ukir dengan sumpit. Lalu timpa lagi dengan adonan putih dan tuang lagi sedikit adonan coklat ukir lagi dengan sumpit lakukan sampai habis. Lalu hentakan loyang beberapa kali ke lantai.

  6. 6

    Masukkan loyang ke oven dan oven selama 45 menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustin Dwi Hastuti
Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86
pada
Cianjur
seorang ibu rumah tangga. seorang istri dan ibu dari seorang anak laki-laki 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa