Bola Ayam Kentang

May Hidayatul Risa
May Hidayatul Risa @cook_4426896

Masak yang bayi juga bisa makan. Baru males masak yang bermacam2 😅😴

Bola Ayam Kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Masak yang bayi juga bisa makan. Baru males masak yang bermacam2 😅😴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍁bahan adonan bola bola🍁
  2. 250 gramfillet ayam, haluskan dengan food processor
  3. 5 sdmtepung roti
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang, bagi 2 sisihkan setengahnya untuk adonan bola bola dan setengahnya untuk menumis
  5. 1/2 gelas belimbingsusu cair
  6. 1 butirtelur
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpala
  9. 1/2 sdtlada
  10. minyak untuk menggoreng
  11. 💟bahan tumisan💟
  12. bawang bombay separuhnya tadi
  13. 2 siungbawang putih, cincang
  14. 1/2 sdtjahe bubuk
  15. 1/2 sdtpala bubuk
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula
  19. 5 sdmkecap manis
  20. 3 gelas belimbingair
  21. margarin untuk menumis
  22. 1 buahkentang ukuran besar, potong

Cara Membuat

  1. 1

    Bola ayam: campur gilingan ayam dengan tepung roti, susu, telur, bawang bombay, pala, lada, garam. Aduk rata. Bentuk menggunakan sendok. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Memasak: lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan kentang, tumis sebentar. Masukkan air, kemudian tunggu sebentar sampai kentang agak matang baru masukkan bola ayam. Bumbui dengan lada, pala, jahe, garam, gula, kecap. Aduk rata. Tes rasa. Biarkan air menyusut dan tersisa sedikit. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May Hidayatul Risa
May Hidayatul Risa @cook_4426896
pada

Komentar

Resep Serupa