Udang Goreng Saus Mentega

DME
DME @DapurMomEra15
Jawa Barat

Source @Dapur Neeta

Yang ini masakan cepat yang bisa jadi andalan untuk ibu2 bekerja, dengan catatan sebelumnya sudah meal prep dulu ya. Jadi udangnya udah dibersihkan dan ditaruh di frezer. Pas mau masak tinggal goreng udangnya, siapin bumbu dan sausnya, tumis sebentar, dengan persiapan kurang dari 30 menit langsung siap saji. Selamat mencoba😊.

#GA_TheNextLevel
#BandungArisanRecook4_DapurNeeta
#ResepDapurMomEra
#DapurMomEra
#CookpadCommunity_Bandung

Udang Goreng Saus Mentega

50 orang berencana membuat resep ini

Source @Dapur Neeta

Yang ini masakan cepat yang bisa jadi andalan untuk ibu2 bekerja, dengan catatan sebelumnya sudah meal prep dulu ya. Jadi udangnya udah dibersihkan dan ditaruh di frezer. Pas mau masak tinggal goreng udangnya, siapin bumbu dan sausnya, tumis sebentar, dengan persiapan kurang dari 30 menit langsung siap saji. Selamat mencoba😊.

#GA_TheNextLevel
#BandungArisanRecook4_DapurNeeta
#ResepDapurMomEra
#DapurMomEra
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 500 grudang ukuran sedang, bersihkan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2ssm mentega/margarin
  4. 1 buahbawang bombay, potong melintang
  5. 1 siungbawang putih, cincang
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 batangdaun bawang, potong kasar
  12. 100 mlair
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang (saya: potong kepalanya, buang benang hitamnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar (saya: 15 menit). Cuci bersih kembali. Goreng sampai matang, angkat (saya: goreng tidak terlalu lama agar tekstur udang tidak kering, cukup sampai berubah warna)

  2. 2

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan aneka saus dan air. Cek rasa.

  3. 3

    Tambahkan udang, aduk sampai terbalut rata dengan sausnya, menjelang diangkat masukkan 1 sdm air jeruk nipis dan potongan daun bawang. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DME
DME @DapurMomEra15
pada
Jawa Barat
Suka masak apa aja asal enak. Ga ahli, tapi selalu ingin nyoba hal yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa