Bakwan sayur

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
Denpasar, Bali

Siapa yang tak suka makan gorengan. Sekali makan tak cukup cuma satu. Apalagi ditambah dengan cabai rawit hijau. Mana bisa berhenti makan.

#pejuanggoldenapron3
#bakwansayur
#gorengan
#dapurastysunar
#jelajahresep
#cemilan
#resepkandidat_bali
#cookpadcommunity_bali

Bakwan sayur

20 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang tak suka makan gorengan. Sekali makan tak cukup cuma satu. Apalagi ditambah dengan cabai rawit hijau. Mana bisa berhenti makan.

#pejuanggoldenapron3
#bakwansayur
#gorengan
#dapurastysunar
#jelajahresep
#cemilan
#resepkandidat_bali
#cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 buahkol iris tipis
  2. 1 buahwortel iris tipis seperti korek api
  3. 2 genggamtaoge
  4. 5bawang merah cincang halus
  5. 3bawang putih cincang halus
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdmgaram (tambahkan jika kurang, sesuai selera)
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 2 batangdaun bawang rajang halus
  10. 1 tangkaiseledri iris halus
  11. 300 grtepung terigu
  12. 50 grtepung tapioka
  13. 100 grtepung maizena
  14. 350-400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Campur wortel, taoge, dan kol.

  2. 2

    Tambahkan daun bawang dan seledri.

  3. 3

    Masukkan bawang merah bawang putih, garam, merica.

  4. 4

    Tambahkan tepung dan air. Aduk rata. Jika masih terlalu kental, tambahkan air. Adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng satu persatu. Kalau pakai sendok sayur, Supaya tidak lengket, celupkan terlebih dahulu sendok ke dalam minyak panas. Hingga sendok sayur panas. Lalu tuangkan adonan ke atasnya. Lakukan setiap mau menuang adonan. Biarkan adonan di sendok yg terendam minyak panas hingga terlepas sendiri. Atau kalau susah lepas, tunggu hingga setengah matang lalu cungkil dengan pisau sampai terlepas.

  6. 6

    Siap disajikan dengan cabai rawit hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
pada
Denpasar, Bali
Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025Homemade Baking & Cooking 🍜🧁IG @astysunar TikTok @astysunar@Youtube @astysunar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa