Gimbap/Kimbap

Eru Lase
Eru Lase @cook_EruLase
Jakarta Barat

Ini tergolong makanan simple menyatu antara karbo, sayur dan lauk.

Untuk beras sebenernya bisa gunakan beras biasa campur ketan atau agar2. Intinya adalah nasi nya lengket.

Untuk isian juga sesuai selera, bisa diisi sayur, daging suwir, ikan, dll.

Untuk saos selain mayo bisa dengan menggunakan saos kecap.

Gimbap/Kimbap

Ini tergolong makanan simple menyatu antara karbo, sayur dan lauk.

Untuk beras sebenernya bisa gunakan beras biasa campur ketan atau agar2. Intinya adalah nasi nya lengket.

Untuk isian juga sesuai selera, bisa diisi sayur, daging suwir, ikan, dll.

Untuk saos selain mayo bisa dengan menggunakan saos kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 1 CupBeras Jepang
  3. 2 LembarNori
  4. Campuran Nasi
  5. 2 sdmrice vinegar
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1/2 sdtgula pasir (bisa disesuaikan)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmwijen
  10. Isian Gimbap
  11. 1 BuahWortel
  12. 1/2 BatangZuikini (timun jepang)
  13. 1 Buahtelur didadar
  14. 1 batangSosis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras lalu masak di rice cooker seperti masak nasi biasa.

  2. 2

    Siapkan isian. Potong memanjang zukini (buang bijinya). Rebus sosis dan potong memanjang. Dadar telor lalu potong memanjang. Utk wortel potong lebih dulu baru rebus.

  3. 3

    Siapkan campuran nasi. Panaskan rice vinegar, masukkan garam dan gula hingga larut. Lalu angkat, tambahkan minyak wijen dan wijen. Lalu siram merata pada nasi matang, bolak balik supaya rata.

  4. 4

    Ratakan nasi diatas nori. Sisakan sedikit ujungnya. Letakkan isian. Lalu gulung.

  5. 5

    Lalu potong dan tata d piring. Untuk saos saya gunakan mayo kewpi campur saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eru Lase
Eru Lase @cook_EruLase
pada
Jakarta Barat
Anak Kost yang mulai bosan dengan nasi padang, warteg, nasi pecel karena udah keseringan🤦🏻
Lebih banyak

Komentar

nonanun
nonanun @aaiinuun
Gulungannya rapi ..Selamat tahun baru 🎉😃

Resep Serupa