Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Lapek Barajuik atau Lapek Kampuang Aro adalah makanan tradisional dari Kampung Aro Nagari Pakandangan Kabupaten Padang Pariaman Provinsi Sumatera Barat.
Lapek Ini hanya ada di Pasar Pakandangan Kabupaten Padang Pariaman Sumatera Barat
YouTube : Desmawati Kuretangin
Link resep : https://youtu.be/BERqffNI034
Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar
Lapek Barajuik atau Lapek Kampuang Aro adalah makanan tradisional dari Kampung Aro Nagari Pakandangan Kabupaten Padang Pariaman Provinsi Sumatera Barat.
Lapek Ini hanya ada di Pasar Pakandangan Kabupaten Padang Pariaman Sumatera Barat
YouTube : Desmawati Kuretangin
Link resep : https://youtu.be/BERqffNI034
Cara Membuat
- 1
Masak unti, masak gula merah, garam, air dan daun pandan. Setelah gula merah larut masukkan. Kelapa parut. Dan setelah mengering masukkan tepung ketan. Dan masak 3 menit.
- 2
Hancurkan pisang kepok, masukkan semua bahan
- 3
Daun pisang kepok untuk membungkus
ukuran yang kecil
p x l
10 cm x 5,5 cm
untuk yang besar
12 cm x 15 cm
- 4
Masukkan 1 sdm adonan, dan letakkan unti kelapa dan bungkus seperti permen sebanyak 10 buah
- 5
Setelah 10 bh, rajut dengan benang (tali tayen/ benang rapia) merakitnya harus kuat, biar nanti lapeknya tidak keluar
- 6
Kukus 30 menit
- 7
Setelah matang gantunggkan, ini yang membuat Lapek ini tahan lama (bisa 2 Minggu)
- 8
Sajikan YouTube : desmawati kuretangin : https://youtu.be/BERqffNI034
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Resep Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau Resep Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau
Lapek Bugih/ Lepat Bugis adalah salah satu kue tradisional khas Minangkabau. Kalau di Pariaman, Sumatera Barat Lapek Bugih ini kue wajib ada saat hantaran batuka Tando/melamar.YouTube : desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/ZEhYY4OOSJA#CookpadCommunity_Sumbar#JelajahResepNusantara
-
Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat Resep Cara Membuat Lapek Koci/ Sikoci Pariaman Sumatera Barat
#lapekkoci #makanantradisionalminang #padang#CookpadCommunity_SumbarLapek Koci atau lapek sikoci adalah salah satu makanan yang barasal dari Pariaman Sumatera Barat Indonesia. Lapek koci ini merupakan kue tradisional Minangkabau yang memiliki rasa lembut dan unik.Biasanya lapek Sikoci ini ada pas acara-acara besar, seperti maanta Tando (meminang). Sekarang sudah jarang ditemukan, mungkin karena perubahan zaman. -
Lapek Ubi/Singkong (Jajanan Sumatera Barat) Lapek Ubi/Singkong (Jajanan Sumatera Barat)
Lagi kangen aneka jajanan pasar kampung halaman.. Nyicil bikin, hari ini bikin lapek ubi dulu. Singkong yg diparut diisi dengan kelapa gula merah. Enak kenyal manis.. Makannya ga cukup satu. Enak buat temen minum kopi buat sarapan pagi-pagi.
-
Lapek Sikoci khas Pariaman Sumbar Lapek Sikoci khas Pariaman Sumbar
Bismillaah..Assalamu'alaikum...Salah satu jajanan/kue tradisional khas Pariaman, resepnya Uni@desmawatikuretangin ini legit enak sekali lohh...#PejuangGoldenBatikApron#Minggu27#Bakerpad#Bakerpad_JajananTraditional#BakerpadBakingCommunity#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Lapet Tepung Beras Khas Sumatera Utara Lapet Tepung Beras Khas Sumatera Utara
Silahkan masing2 menterjemahkan nama kue ini selanjutnya, dan nyaris sama dengan kue dari daerah lainnya di Indonesia. Unik dan begitu beragamnya resep2 tradisional. Kalau disimak, bahan sama dengan resep daerah lainnya. Hanya nama yang beda. Apapun itu, yuk kita simak kue khas Medan/Sumatera Utara, yang satu ini, lapet medan#GA_TheNextLevel
-
149.Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau 149.Lapek Bugih/ Lepat Bugis Kue Tradisional Khas Minangkabau
Diminggu ini ada kelas Koleb Kombes temanya kue² Tradisional khas Minangkabau dari Uni Desmawati Kuretangin salah satunya Kue Lapek Bugih/Lepat Bugis saya suka sekali kue ini teksturnya lembut dan isiannya perpaduan kelapa parut dan kacang tanah sangat enak,manis gurih karena ada siraman santan kental diadonan kuenya yummmyy 🤤🤤🤤 terima kasih Uni resepnya dan ilmunya 🙏🏻🥰😘 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinya ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13986987-resep-lapek-bugih-lepat-bugis-kue-tradisional-khas-minangkabau?invite_token=Yoz3Dvn4QhqGXSyxLwww8VcY&shared_at=1616749822#KelasKombes_UniDes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Lapet Ubi Kuning #IndonesiaMemasak Lapet Ubi Kuning #IndonesiaMemasak
Makanan khas sumbar ini, berhasil buat aq jatuh cinta...Sampe rela browsing2, hehehhe...Padahal dulu kenal kue ini lagi yg buat kue gagal buat kue yg enak karena ketannya masih mrisil kaya beras...Mari masak...Tapi yg ini, gag donk...#resep12#ubipart10#NiatBismillah
-
Lapek Pisang khas Padang Lapek Pisang khas Padang
Karna lagi bnyak pisang yg dah trlalu matang jdi lbh baik bikin cemilan ini aja.. Enak dan manis...#PejuangGoldenApron3
-
Lepet ketan,kue tradisional Lepet ketan,kue tradisional
Kue ini wajib hadir diacara sakral,seperti pernikahan,selamatan bulan assyuro,atau pertunangan,bersanding dengan kue putu ketan,ayam bakar dan ketupat.katanya sih ketan melambangkan persatuan.
-
Kue Lepet Ketan Jagung Kue Lepet Ketan Jagung
Nemu resep di youtube, alhamdulillah bisa buat usaha jualan juga nih bund.. rasa manis dari jagungnya dan gurih dari ketannya perpaduan yang nikmat, cocok juga buat temen ngopi atau teh.#PejuangGoldenBatikApron#IdeJualan#CemilanEnak#TemenNgopiDanTeh#OlahanKetan
-
Lapek Gambua Khas Minang Lapek Gambua Khas Minang
Source Fb : Uni Yanti YosefaLapek Gambua ini adalah satu jajanan yang legend di Minangkabau, sekarang jarang sekali ditemukan.Ini mirip mangkuak atau apem, bedanya ini dimakan seperti ini saja tidak pakai kelapa parut.Lapek gambua ini ada original warnanya putih pakai gula pasir, ada coklat seperti resep saya ini ada hitam dari tepung ketan hitam.YouTube: desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/UdwKoRRO2-E#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar -
Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)
Di kampung saya selalu ada kenduri untuk memperingati datangnya bulan Ramadhan, Idul Fitri, dan seminggu setelah 1 Syawal. Lepet jadi makanan yang selalu ada untuk mendampingi sajian ketupat sayur saat acara kenduri. Ini resepnya.. monggo yg berminat membuat juga 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14355632
Komentar