Seblak Basah

Afisia Rizka Putri
Afisia Rizka Putri @afisiarizka

Kangen "Seblak Dago" jaman kuliah dulu di Tembalang, Alhasil bikin sendiri deh... Rasanya ternyata mirip sama yang Abang2 jualan itu hihihi. Selamat mencoba~

Seblak Basah

12 orang berencana membuat resep ini

Kangen "Seblak Dago" jaman kuliah dulu di Tembalang, Alhasil bikin sendiri deh... Rasanya ternyata mirip sama yang Abang2 jualan itu hihihi. Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Orang
  1. Kerupuk bawang warna putih (sesuai selera aja mau banyakin kerupuknya atau enggak)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah keriting
  5. 5 buahcabai setan (tingkat kepedesan menyesuaikan ya)
  6. 1/2kencur (dikit aja cuma buat penguat rasa)
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dulu yaa kerupuk bawang putihnya pakai air biasa, sampai dia lunak gitu (sekitar 1-2 jam)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur) beri garam secukupnya

  3. 3

    Setelah semua bumbu halus, siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu sampai tercium wanginya, masukkan telurnya di orak-arik lalu beri air secukupnya

  5. 5

    Setelah itu masukkan kerupuk seblak yang sudah direndam yaa (bisa langsung dimasukkan topping sesuai selera)

  6. 6

    Tambahkan gula pasir dan kaldu ayam. Koreksi rasa ya bund

  7. 7

    Tunggu sampai kuahnya jadi sedikit mengental, jadi dehhh seblak ala aku.. dijamin bikin nagih ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afisia Rizka Putri
Afisia Rizka Putri @afisiarizka
pada
~ cooking to make people around you happy :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa