Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 125 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 450 mlsantan
  6. 3 tetespewarna hijau
  7. 700 mlsantan (untuk kuah)
  8. 120 gramgula pasir
  9. 2 helaidaun pandan
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kuah : masukkan santan dan gula pasir ke dalan panci. Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan api lalu sisihkan.

  2. 2

    Untuk serabi, campurkan tepung beras, telur, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih.

  3. 3

    Panaskan teflon (saya menggunakan pan 16 cm). Tuangkan 1 sendok adonan. Tunggu hingga bersarang. Tutup pan. Masak hingga matang. Sajikan dengan kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gia Gio
Gia Gio @giagio
pada
Kertosono

Komentar

Resep Serupa