Bolkus Wortel (Tanpa Telur)

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
BSD - Tangerang

Setoran Cookies lagi mamih @Irene MN..😁
Pas baca resep..ga pake telur? Penasaran deh..cuzz langsung nyoba..🏋️

Meskipun hasilnya ga serapi punya mamih hahahaha..
Jd punyaku tuh pecah atasnya..nah kata mamih ternyata beliau juga gagal pas nyoba pertama, wortelnya berair karena parutannya terlalu lembut. Kalo ini sih sepertinya apinya kebesaran 😆.
Gpp lah tetep posting percobaan perdana..next time lebih cermat lagi.. semoga bisa mulus 🤩

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_IreneMN

Bolkus Wortel (Tanpa Telur)

Setoran Cookies lagi mamih @Irene MN..😁
Pas baca resep..ga pake telur? Penasaran deh..cuzz langsung nyoba..🏋️

Meskipun hasilnya ga serapi punya mamih hahahaha..
Jd punyaku tuh pecah atasnya..nah kata mamih ternyata beliau juga gagal pas nyoba pertama, wortelnya berair karena parutannya terlalu lembut. Kalo ini sih sepertinya apinya kebesaran 😆.
Gpp lah tetep posting percobaan perdana..next time lebih cermat lagi.. semoga bisa mulus 🤩

#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookies_IreneMN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 - 8 cup
  1. 1 buahwortel (me : 2 wortel baby)
  2. 4 sdmgula putih (me : 70 gr)
  3. 10 sdmtepung terigu (me : 150 gr)
  4. 100 mlsantan/fibercreme (65ml instant +air)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Kupas wortel, cuci bersih kemudian parut. Dalam wadah, satukan bahan kering (tepung, gula, baking soda, baking powder).

  2. 2

    Tuang larutan santan separuh nya dulu (50ml) aduk rata. Setelah itu masukan wortel parutnya, beri sisa larutan yang tadi (50ml), aduk lagi hingga adonan benar benar tercampur rata. Adonan agak kental ya, bukan encer.

  3. 3

    Olesi cup dengan margarin/minyak, kemudian tuang adonannya ke dalam cup. Kukus dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya, selama 30-40 menit dengan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Angkat cup dan keluarkan kue dari cup. Siap disajikan. Ini enak lho, teksturnya ya seperti bolu kukus biasa, hanya lebih legit..Yummy 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
pada
BSD - Tangerang
Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa