ROTI MADU 🍯 🥯

Lisa
Lisa @lisasastrawan
Cibubur

Roti empuk penuh citarasa maduuuu🤩🤩🤩 zzz zzzzz i’m like a 🐝 🤣🤣🤩

ROTI MADU 🍯 🥯

Roti empuk penuh citarasa maduuuu🤩🤩🤩 zzz zzzzz i’m like a 🐝 🤣🤣🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 40 menit
16 bun
  1. Bahan BUN
  2. 250 grtepung protein tinggi
  3. 20 grgula pasir
  4. 3 grragi instant
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 30 grmadu
  7. 120 mlsusu cair dingin
  8. 20 grbutter
  9. Taburan bawah
  10. 10 grgula pasir
  11. 7 grwijen
  12. 10 grbutter
  13. Olesan
  14. Susu kocok telur sebelum masuk oven
  15. Madu plus air matang (1 sdm : 1 sdm) oles setelah keluar oven

Cara Membuat

2 jam 40 menit
  1. 1

    Dalam satu wadah, campur jadi satu bahan BUN kecuali butter, uleni sampai kalis, masukan butter, uleni sampai kalis elastis, bulatkan, diamkan 1 jam ditutup plastic wrap.

  2. 2

    Campur wijen dan gula pasir.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian, bulatkan, diamkan 15 menit.

  4. 4

    Mulai dari yang pertama dibulatkan, gilas adonan lalu gulung, kemudian belah 2, beri lapisan bawah taburan wijen dan gula pasir lalu letakkan pada loyang yang telah diolesi butter.

  5. 5

    Tekan sedikit permukaannya biar agak tembem😅. Diamkan selama 60 menit sambil ditutup lap bersih.

  6. 6

    Panaskan oven api atas bawah 170 derajat. Olesi permukaan roti dengan susu kocok telur, dan beri butter ditiap jarak antara bun. Panggang selama 20-23 menit (saya 8 menit terakhir api bawah saja).

  7. 7

    Olesi madu, lalu diamkan sejenak🤩 hidangkan😍🍯🤤

  8. 8

    Empukk trus krenyesss banget bawahnya🤤🤤🤤 kata anak anak the best part!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @lisasastrawan
pada
Cibubur
Autodidak bakerSimply cooking and bakingIG : @lisasastrawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa