Olahan favorit buat ikan-ikanan, kalo ga dikuah ya dipindang. Simpel dan cepet soalnya, ga perlu banyak minyak dan segerr juga 😃#CookpadCommunity_Depok

Masakan ini dibuat,untuk si Dede jg mbak yang doyan makan ikan patin,bosan di goreng.Kali ini ikan patin nya,aku buat dengan mencampurkan dengan bumbu tomat.Dijamin super lezat bunda,apalagi kalau ditambahkan dengan beberapa cabe rawit yg bisa super pedas.Tapi buat anak anak cabenya kali ini,gak aku campur di bumbunya secara langsung.Selamat mencoba & semoga bermanfaat untuk resep kali ini ya,bunda😄

Stok tomat masih banyak, hmm..Akhirnya dimasaklah dengan pindang tongkol.Rasanya asem manis.

2020/10/23 - Keseimbangan menjalankan kewajiban profesi dan domestik selalu menantang. Teknik masak perlahan (slow cooking) di resep ini telah beberapa kali menjadi solusi yang kami uji coba selama pandemi. Meski terbiasa menjalankan kewajiban profesi dari mana saja termasuk dari rumah, pembatasan sosial justru menjadi saat dimana kami harus membiasakan cara yang jarang kami pakai ketika memasak karena kewajiban profesi semakin padat. Resep ini lezat karena rasa ikan terjaga, sehat karena menggunakan cukup banyak bawang yang dikenal mengandung senyawa anti virus, dan teknik masaknya tidak menimbulkan kekhawatiran hangus meski dikerjakan sambil menulis yang seringkali membuat diri lupa kalau sedang masak. Terima kasih untuk Ibu yang mengajarkan teknik ini saat saya remaja. Tips: 1) Diamkan saja ikan dalam minyaknya setelah setengah matang jika anda belum ingin menuntaskannya karena dikejar pekerjaan lain; 2) Gunakan daun bawang sebanyak yang diinginkan sebagai pengganti sayur. #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad

Berhubung bulek sayur adanya patin jdi cuz aja dech masak ini#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Eksperimen lagi pakai bahan seadanya, enak juga dengan bumbu minimalis

Masak yang praktis dan mudah saja. Kebetulan ada stok bay leaves kering. Masih utuh. Belum dibuka kemasannya. Sebenarnya pas beli juga gak tau mau dimasak apa hahahahaha...asal ambil aja hehehehe...

Masakan ala dapur saya. Seadanya bumbu di dapur, lagi enggan keluar untuk belanja ceritanya hehe.. dan memaksimalkan #dirumahaja.#cookpadcommunity_Tulungagung#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif

Mau bikin mapo tahu beb, tapinya gak punya daging cincang. Yaudin judulnya diganti ini aja... Wkwk kalo mau pedes bisa tambahin saos cabe atau cabe iris masukin barengan sama kornetnya. Ini mah dibikin versi gak pedes biar bapak doyan...

Suka sekali ikan, apalagi sarden kalengan. Karena pengen masakan yang lebih sehat jadi nya masak sendiri dengan bahan2 yang segar.. Walo tetep sarden kalengan lebih enak 😄😄..Tapi yang ini juga enak kok.. 😍😍👌👌

Untuk ukuran bahan, sesuaikan seberapa bnyak masaknya,, jika masak sedikit kaya aku 2 org dewasa 2 org balita, ya pake bahan sedikit aja. Jdi aku ga kasih takaran buatnya,, yg penting bahan lengkap. 😅😅