Dibuang sayang kulit udangnya mending dibikin kaldu aja🦐🦞

Sebelumnya saya udah pernah share kaldu jamur, kali ini mau share kaldu udang, soalnya kaldu adalah elemen yg sangat penting agar masakan makin cihuy tanpa perlu micin semacam mas ako, roko, ajinomoko. Ya begitulah..Karna kata mbah saya penyedap rasa tu ndak bagus untuk tubuh hehe😁

Kulit udang bermanfaat sekali bisa dibuat diantaranya Kaldu Udang Bubuk Homemade , kali ini dibuat untuk KALDU UDANG bisa untuk berbagai macam kuah diantara untuk Kuah Tekwann Palembang .Source : @Izza_2427#07#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Bismillah..setiap saya masak udang, kepala.dan kulitnya tidak pernah saya buang.. krn kepala dan kulit sangat lezat untum dijadikan kaldu udang.. digunakan untuk masakan yg membutuhkan kaldu udang seperti tomyum, mie rebus medan, kuah aceh, dll saya memakai resep ini.. enak banget rasa kaldunya.. #pejuanggoldenapron3

Memanfaatkan kulit dan kepala udang yg terbuang sia2 bisa disimpan selama 4 hari di lemari es atau lebih tahan lama jika di jadikan beku. Ekstrak dr udang yg gurih bisa menambah citarasa masakanMari qt buat... LeGgooo

Karna bosen bikin kaldu ayam dicobii deh bikin kaldu udang mumpung ada udang juga hehehe

Selamat datanggggg...Bagaimana kabar hari ini? Semoga sehat selalu ya...Saya bagikan resep kaldu udang, yang sudah saya buat sore tadi. Kaldu udang ini bisa dipake buat apa aja,kayak: sop,tomyam,mie kuah dll. Bisa disimpan di frezer dengan ketahanan sekitar 3 bulan. Kaldu udang punya banyak manfaat lho...😊😊 bisa untuk menjaga kekuatan otot,tulang dan otak. Selama tidak dikonsumsi secara berlebihan kaldu udang bisa menjadi salah satu pemberi nutrisi tubuh.Oya..gambarnya diambil dari google,tadi saya lupa memfoto kepala udang.Yuks kita bikin

Ini salah satu cara menggunakan bagian udang yang terbuang saat kita hendak memasak udang... menggunakan bagian kulit dan kepalanya, membuat kaldu yang bisa digunakan untuk berbagai macam masakan...#emakirit#PejuangGoldenApron2#Kalduudang

Ibuk saya selalu mengingatkan kalau mau buang kotoran bekas ikan2an kaya kepala, isi perut, atau kulit udang harus diguyur air mendidih dulu, supaya saat masuk tempat sampah bau nya gak terlalu menyengat.Tapi khusus untuk udang, saya sengaja membuat kaldu untuk disimpan daripada disiram sia-sia #halah.Kaldu udang ini biasanya saya pakai untuk olahan capcay, sup, atau sayur kecambah.. Buat tambahan MPASI juga gak masalah asal gak ada riwayat alergi ya.