Chicken Katsu
Chicken Katsu biasanya tiap porsinya dijual lumayan mahal di setiap restoran. Kalau suka sama menu ini kenapa musti bayar mahal ke restoran? Bikin sendiri aja yuk!
Chicken Katsu
Chicken Katsu biasanya tiap porsinya dijual lumayan mahal di setiap restoran. Kalau suka sama menu ini kenapa musti bayar mahal ke restoran? Bikin sendiri aja yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam. Potong melebar dan tipis-tipis.
- 2
Masukkan air ke dalam mangkuk, beri garlic yang sudah dicincang, garam, dan merica bubuk kemudian rendam daging ayam selama 15 menit agar bumbu merasuk ke dalam daging.
- 3
Kocok telur. Balur daging ayam yang sudah direndam dengan telur, kemudian baluri dengan tepung roti. Diamkan selama 15 menit dalam freezer agar tepung menempel. Namun bisa juga langsung sigoreng tanpa dimasukkan freezer terlebih dahulu.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.
- 5
Cuci bersih selada dan wortel. Iris wortel tipis dan memanjang menyerupai korek api. Beri sedikit perasan jeruk nipis.
- 6
Sajikan daging ayam yang sudah digoreng lengkap dengan sayuran dan mayonaise.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar