Nasi Kuning

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 3 ruaskunyit
  3. 4 sdmsantan instan
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 4 lembardaun salam
  7. 2 batangserai
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih, sisihkan.

  2. 2

    Kupas kunyit, lalu bakar agar tidak bau langu. Setelah dibakar, blender kunyit dengan sedikit air.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan harum.

  4. 4

    Saring kunyit yang telah diblender, kemudian tambahkan ke dalam tumisan bawang. Tambahkan air, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan sedikit garam.

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan santan kental. Lalu tuang ke dalam panci yang berisi beras yang sudah dicuci. Masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Setelah air menyusut, kukus nasi dengan dandang hingga matang.

  7. 7

    Sajikan dengan lauk pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Hapsari
Aprilia Hapsari @hapsariaprilia
pada
Suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa