Minggu_38 #PejuangGoldenApron2Source @ayoe_widya83Hari ini niat banget bikin camilan buat teman nge_Teh di sore hari. Sekalian meramaikan Weekend challenge #CABEKU Bogor.Bebikin thousand layer moon cake ini bikin hati jadi #PakKetipakTepung suara gendang bertalu_talu 🤭, up jadi pingin bergoyang melihat warna-warni layernya yg unyu2 😁Diresep asli filling isi dari bahan kacang hijau. Jadi sedikit saya modif filling isi saya menggunakan ubi ungu. Dan ternyata rasa kue mirip dg pia, rasa kulitnya yg crunchy enak dan mantab 👍

Alhamdulillah setelah sekian lama libur di dapur,akhirnya bisa aktif lagi.. seneng nya bisa acak acak dapur lagi.Kali ini aku ikutan recook nya #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResep_Ecy sekaligus meramai kan semarak nya clover dengan tema #IjoRoyoRoyo dari mba nandaAku recook resep ini karena tertarik dengan layer nya yang berwarna warni,coba cek stok di dapur,alhamdulillah aman.jadi bisa langsung eksekusi.sempet ragu kalo layer nya ga akan muncul,tapi alhamdulillah walau layer belum secantik punya temen temen,udah lumayan oke lah sebagai pemula.Dan yang paling nyenengin tuh,anak anak suka,next bikin lagi lah dengan warna dan layer yang lebih oke.Buat mba nanda,ijo semoga berkenan ya..Oke deh cuss kita eksekusi...Source : Ecy#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadIndonesia#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi

Arisan recook kombes kali ini giliran resep2 mba Ecy yg kita recook. Udah pernah bikin tp ttp aja belum bisa bikin layer yg cantik. Sekalian juga utk setoran semarak clover yg dapet tema kreasi ijo dr mba @nanda. Semoga berkenan ya mba2 cantik .**Saya buat setengah dr resep.asli & hanya buat isian keju saja.#RecookResep_Ecy#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Bekasi

Untuk menciptakan layer di kue ini memang butuh pakai mentega putih. Krn sebelumnya belum nemu mentega putih disini, saya coba pakai margarin tapi gak kebentuk layer yg bagus. Ternyata baru sadar, kalo mentega putih yg dijual di supermarket itu kemasannya diperuntukkan buat goreng kentang 😆 untuk tepung terigu pro rendah juga saya modif tepung pro sedang dicampur maizena, krn gak ada disini. Moon cake nya enak banget ini, apalagi pas dimakan masih hangat. Berasa banget lembut layernya 😋Sumber: @siswatyelfinbachtiar dengan modifikasi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Mooncake, atau kita mengenalnya Pia/ bakpia adalah kue tradisional yang berasal dari masyarakat Tionghoa, yang sebenarnya berarti “kue”. Umumnya, Pia terbuat dari campuran kacang hijau dan gula yang dibungkus dengan adonan tepung dan dipanggang. Jika biasanya pia berbentuk bulat pipih, maka kreasi pia yang satu ini menyulap pia menjadi lebih cantik dengan kulit berlapis berwarna-warni, yang diberi nama Thousand Layers Mooncake.

Resepnya mbak Andarra Lestari yang ditulis ulang oleh mbak Fenny,lalu mbak RatnaFe dan saya.isian asli pakai cokelat..tapi saya pakai isian onde2 karena punya banyak ,sisa bikin onde2...kue ini mirip bakpia,renyah dan enak pokoknya...source mbk RatnaFe

Bikin kue bulan. Teksture berlayer-layer. Susah-susah gampang. Klo gak pas gulung dan gilasnya, ya tidak bisa berlapis-lapis. Perdana, tapi alhamdulillah berhasil bisa berlayer-layer.#GA_TheNextLevel#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

Bikin kue ini tuh emang perlu niat dan persiapan yang penuh. Dari bikin isian ampe ngegulung perlu waktu yang banyak. Apalagi bikin kue ini dibantu ama anak bayi. MasyaAllah,,, tuh adonan malah di buat dough mainan. Walopun layer gak keluar sempurna tapi rasanya enaaaak#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#codefamily_siswaty

Source , Ratnafe @CookpadLagi2 grup SA bikin tantangan Cooking , kali ini pr nya bikin Thousand Layer Moon Cake , pr kali ini bisa di bilang pr terjlimet 😂😂😂 tapi seru bikinya dan penuh tantangan, proses pembuatan cake ini emang butuh waktu yg cukup ya Mom selain itu Mood juga harus bagus serta suasana juga mesti tenang 😃😃😃Saya bikinnya 1/2 resep dari resep aslinya jadinya 20 biji , resep yg saya tulis juga untuk ukuran 1/2 resep ya Mom , kalo mau bikin 1 resep dikalikan 2 saja 😉😉😉#SA_ThousandLayerMoonCake#SelasaBisa#CookpadCommunity

Assalamualaikum...... ngerjain pr lagi nih moms biar naik kelas, hehehe...Kali ini grup kecil kami membuat tantangan utk nyobain bikin bakpia seribu lapis ini. Sepertinya sy berhasil sih ya bikinnya, naik kelas donk berarti, haha....Kulit bakpia ini berlapis2, gurih dan renyah.. trus isiannya nyoklat banget moms.. perpaduan yg pas.. enak deh ini pokoknya.. krucils pada ketagihan.. gak sia2 berkutat lama ngerjainnya.Source: Bun Elrafif dan pufflova#SA_ThousandLayerMoonCake#kamismanis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_batam

Alhamdulillah jadi juga ini Thousand Layer Moon Cake, tadi nya mau buat ragu2, bisa ga bisa ga bisa ga ya...Kalo ga di coba ya ga bakalan tau bisa apa ndak betul kannn..Mumpung hari Sabtu libur dan bahan bahan ada langsung deh buat ini, Alhamdulillah jadi, senengnya...Asal sesuai instruksi dan ngikutin langkah 2 nya, Insha Allah pasti bisa.Source : Syahara Kitchen