Manisan Kumquat

Natal's Kitchen
Natal's Kitchen @natal88
Medan

Jeruk kumquat banyak manfaatnya loh... Baik tuk sakit tenggorokan, batuk n flu. Bisa juga jd manisan, di makan lgs jg boleh.... Kulitnya manis dagingnya ada asam2 dikit. Sekarang uda lagi musin... Jadi saya buat manisan Kumquat stok di lemari es biar kapanpun pengen makan bisa di seduh menjadi teh juga loh. Pokonya terserah selera aja 😁

Manisan Kumquat

Jeruk kumquat banyak manfaatnya loh... Baik tuk sakit tenggorokan, batuk n flu. Bisa juga jd manisan, di makan lgs jg boleh.... Kulitnya manis dagingnya ada asam2 dikit. Sekarang uda lagi musin... Jadi saya buat manisan Kumquat stok di lemari es biar kapanpun pengen makan bisa di seduh menjadi teh juga loh. Pokonya terserah selera aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjeruk Kumquat
  2. 250 grgula batu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Garam secukupnya buat cucian jeruk
  5. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jeruk Kumquat dgn air garam. Bila perlu gosok2 permukaan kulit dgn garam. Bilas n tiriskan. Buang tangkai jeruknya yah.

  2. 2

    Tusuk2 permukaan jeruk dgn garpu atau tusuk gigi. Tujuannya agar lbh meresap dan tidak meletup waktu di masak.

  3. 3

    Rebus air secukupnya stlh air mendidih masukkan jeruk Kumquat biarkan 2 menit. Angkat tiriskan. Buang air rebusan tersebut. (Boleh di skip) tapi ini akan lbh sehat n bersih.

  4. 4

    Rebus air kembali (tambahkan gula, garam,garam n jeruk Kumquat masak sampai kental. Sesekali di aduk aduk. Setelah kental lgs tuang ke botol yg sebelumnya telah di sterilkan. Dinginkan. Simpan dalam kulkas.

  5. 5

    Nb : air tuk merebus gula n jeruk jgn terlalu banyak karna saat mencairkan gula volume cairan jd bertambah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natal's Kitchen
pada
Medan
Love baking n cooking by autodidact 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa