Bolu Ketan Hitam Kukus pakai Resep dikemasannya,, :D

Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
Purwokerto

Bolu Ketan Hitam Kukus pakai Resep dikemasannya,, :D

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam merk amanah
  2. 250 grgulpas (me: takut kemanisan, jd 200 gr sudah ckup manis buat saya :D)
  3. 6 butirtelur (me: 7 butir telur besar, biar empuk & lembut :D, kalau 6 butir menurut aku masih terlalu padat hasilnya :D)
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1 sdmsp
  6. 1/2 sdmbaking powder
  7. 200 mlminyak sayur
  8. Secukupnyamentega untuk mengoles loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya, mixer gulpas, telur, sp, & vanili hingga mengembang putih berjejak, sisihkan

  2. 2

    Setelah adonan putih mengembang, kurangi kecepatan mixer, masukkan sedikit demi sedikit minyak goreng dan baking powder, lalu lanjut dg memasukkan tepung ketan hitamnya sedikit2 juga. Lanjut aduk dg spatula untuk meratakan sisa2nya. Biar gak over ngadonnya, aku takut bantat soalnya klo kelamaan diadon dg mixer,, :D jk sudah rata, masukkan ke cetakan yg sudah dioles dg mentega.

  3. 3

    Panaskan kukusan 15 menit sebelum adonan dikukus, jd pas start ngocok, aku udh nyalain kompor dan panasin panci kukusannya, biar pas selesai ngadon, si panci sudah panas merata. Kukus -+20 menit dg tutup panci yg dibungkus dg kain ya,, biar embunnya tdk menetes2 ke cakenya. Jk sdh 20menitan, tes tusuk, jk sudah tdk menempel, berarti sdh matang, angkat, biarkan dingin dulu, baru dikeluarkan dr loyangnya,, potong2 sajikan deh, :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wie Utamy
Wie Utamy @wieutamy
pada
Purwokerto
never ending to try,, 🤭🤭 motivasi terbesar buat masak adl suami,, 😍 inspirator terbesar buat terjun ke dapur adl suami,, 🤗🤗Suamiku surgaku, disana ladang pahalaku dan pintu surgaku, 😘😘💕💕 🌹🌹 #bighug for my hubby 💐Ig : wie_utamy2705Fb : wie utamy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa