Nastar keju

Venny Cookies
Venny Cookies @Yuni_82
Balikpapan

Ni nastar ngejuuuuuuuu pake banget mom's salah satu resep keju andalan😉, saya jual juga pake resep ini...ternyata banyak yg cocok di lidah mereka lo mom's

Nastar keju

Ni nastar ngejuuuuuuuu pake banget mom's salah satu resep keju andalan😉, saya jual juga pake resep ini...ternyata banyak yg cocok di lidah mereka lo mom's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter
  2. 100 grmargarin
  3. 2kuning telur
  4. 80 grgula halus
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 50 grtepung maizena
  7. 300-320 grtepung terigu protein rendah
  8. 120 grkeju cheddar
  9. Keju parut untuk taburan
  10. Bahan olesan :2 kuning telur dicampur sedikit madu
  11. Isian:selai nanas homemade dibulat bulatkan terlebih dahulu

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter+margarin+gula+telur secara bersamaan kurang lebih 2 menit.

  2. 2

    Masukkan keju aduk rata campuran terigu+maizena+susu yang sudah diayak lalu aduk pake spatula sampai rata.

  3. 3

    Ambil sejumput adonan,pipihkan isi dengan selai nanas panggang setengah matang

  4. 4

    Keluarkan dari oven tunggu nastar dingin/suhu ruang lalu oles bahan polesan dan taburi keju...oven kembalisampai kecoklatan sesuai oven masing2

  5. 5

    Tips:

  6. 6

    1.jgn mengocok butter terlalu lama supaya bentuk nastar tetap bagus.

  7. 7

    2.pantau suhu oven jgn terlalu tinggi yang mengakibatkan permukaan nastar pecah

  8. 8

    Perbandingan butter dan margarin bisa diubah,sesuai selera,makin banyak buttter makin lumer

  9. 9

    Me:perbandingan 50:50 atau 70:30

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venny Cookies
Venny Cookies @Yuni_82
pada
Balikpapan
sebenarnya dr dl hobi buat kue kering,baru beberapa tahun ini ditekuni lagi,apalagi krn corona melanda lebih fokus lagi deh...😂 selain cari2 resep eh ... nemu deh cookpad baca2 lumayan jg nih nambah pengetahuan,makasih ya udh bantu banyak hal soal dunia kuliner...😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuni
Yuni @cook262706
Bun nastar nya kuat berapa lama ya kalo di simpan di suhu ruangan?

Resep Serupa