Sentiling

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Sentiling merupakan jajanan tradisional yang sekarang sudah sulit di temukan di pasaran.
Pembuatan nya mudah dan bahan nya pun mudah di dapat.
Bahan utama adalah singkong dan di beri warna-warni supaya cantik.

#CocomtangPost_AnakSingkong
#CookpadCommunity_Tangerang

Sentiling

6 orang berencana membuat resep ini

Sentiling merupakan jajanan tradisional yang sekarang sudah sulit di temukan di pasaran.
Pembuatan nya mudah dan bahan nya pun mudah di dapat.
Bahan utama adalah singkong dan di beri warna-warni supaya cantik.

#CocomtangPost_AnakSingkong
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsingkong
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 bungkusagar-agar plain
  4. 100 mlair (disesuaikan tekstur nya)
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. Pewarna makanan
  7. Taburan:
  8. 200 gramkelapa parut
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong cuci bersih kemudian parut tambahkan agar-agar dan air tergantung Tingkat tekstur yang di inginkan ya saya dari 100 ml itu tidak semua karena kadar air singkong nya lumayan banyak

  2. 2

    Masukkan gula pasir, vanili bubuk lalu aduk. Bagi adonan sama banyak lalu beri pewarna sesuai selera

  3. 3

    Panaskan kukusan beri alas daun pisang, sembari nunggu panas bulatkan adonan kemudian masukkan ke kukusan beri jarak supaya tidak saling menempel. Kukus selama ± 20 menit. Bisa juga cara lain dengan memakai loyang yang sudah di lapisi plastik jadi caranya seperti kita membuat lapis Pepe selapis selapis nuang nya jangka 5 menit per layer nya.

  4. 4

    Kukus bahan taburan

  5. 5

    Tusuk-tusuk, susun warna kemudian gulingkan ke kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa