Chrunchy Bread

Irmawati Widjaja
Irmawati Widjaja @irmawati_widjaja
Cibinong

Terinspirasi dari sus choux, sus yang bagian atasnya di beri lapisan yg chrunchy ketika sudah dipanggang.

Chrunchy Bread

1 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari sus choux, sus yang bagian atasnya di beri lapisan yg chrunchy ketika sudah dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
10 bh
  1. Adonan roti
  2. 250 grtepung terigu protein tinggi
  3. 40 grgula pasir
  4. 1 btrtelur
  5. 40 grsusu cair
  6. 70 grair dingin
  7. 6 grragi
  8. Secukupnyagaram
  9. 50 grmargarine
  10. Bahan choux
  11. 60 grmentega
  12. 50 grgula pasir
  13. 60 grterigu protein sedang
  14. Bahan isian : bebas yang ada saja
  15. secukupnyaMesies, keju

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Buat adonan roti masukan semua bahan roti kecuali garam dan margarin. Aduk 1/2 kalis baru masukan margarin dan garam. Aduk kembali hingga kalis. Diamkan 1jam hingga menggembang.

  2. 2

    Siapkan adonan choux campur jadi satu semua bahan hingga menyatu sempurna menggunakan spatula atau whisk. Masukan dalam plastik piping bag. Sisihkan

  3. 3

    Adonan roti yang telah mengembang kempiskan biar udara dalam adonan keluar. Timbang 50gr dan bentuk bulat. Diamkan 5menit.

  4. 4

    Beri isian bebas ya, saya buat isian yang tersedia saja mesies dan keju. Tanpa isian juga enak.

  5. 5

    Setelah adonan diisi istirahatkan 15 menit sampai adonan mengembang.

  6. 6

    Panaskan oven. Bila sudah panggang roti di suhu 180 derajat selama 30menit atau hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmawati Widjaja
Irmawati Widjaja @irmawati_widjaja
pada
Cibinong
Seorang ibu yang mempunyai 3 anak laki-laki, hobby masak, senang mencoba resep-resep baru yang ada, sambil terus belajar dan belajar lagi. Senang ketika mencoba masakan dan disukai oleh anggota keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa