Ayam pandan Thai

Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
jakarta

Recook dr IG mba @anitajoyo

Waktu awal psbb pernah dibeliin suami kemasan pre cooked, nyetok makanan ceritanya, kaya mo perang aja yak..
Manis, gurih wangi pandan..suka sih, cumaa mikir bumbu pasti macem2 nih..plus bungkus2 pandan nya itu ya kebayang ribetnya..🤦🏻‍♀️

Bbrp hr yl liat IG nya mba Anita, eh ternyata bumbu marinade nya simple loh..stok bahan jg ada, tinggal ke pasar beli daun pandan nya aja.. cara bungkus2 ternyata jg gampang..daging disisipin di sela2 simpul aja..
Hayuk lah cuss buat..

#pejuanggoldenapron3
#pekanposbarayam
#pekanrayaayam

Ayam pandan Thai

34 orang berencana membuat resep ini

Recook dr IG mba @anitajoyo

Waktu awal psbb pernah dibeliin suami kemasan pre cooked, nyetok makanan ceritanya, kaya mo perang aja yak..
Manis, gurih wangi pandan..suka sih, cumaa mikir bumbu pasti macem2 nih..plus bungkus2 pandan nya itu ya kebayang ribetnya..🤦🏻‍♀️

Bbrp hr yl liat IG nya mba Anita, eh ternyata bumbu marinade nya simple loh..stok bahan jg ada, tinggal ke pasar beli daun pandan nya aja.. cara bungkus2 ternyata jg gampang..daging disisipin di sela2 simpul aja..
Hayuk lah cuss buat..

#pejuanggoldenapron3
#pekanposbarayam
#pekanrayaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam
  2. 20 lbrdaun pandan
  3. Saus marinade
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1/2 sdtkecap ikan
  7. 1,5 sdtkecap asin
  8. 2 sdtgula palm / gula pasir
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 buahjeruk limau, peras

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan saus marinade, aduk rata

  2. 2

    Potong fillet ayam sekitar 2 ruas jari, masukkan dalam saus marinade, aduk rata. Diamkan selama min 1 jam. Aku : simpan semalam di kulkas, krn blm beli pandan nya 😁

  3. 3

    Cuci daun pandan, bungkus ayam yg sudah dimarinade dengan daun pandan

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, goreng sampai matang. Haruum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Santoso
Nadia Santoso @nadia_santoso
pada
jakarta
IG @nadia_santosolike to cooklike to platelike to take pictures, eh yg pasti like to eat 😅😅catatan resep digital
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa