Bihun Baso Cabe Ijo

Herlina Pwt
Herlina Pwt @cook_5812931

Bihun Baso Cabe Ijo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkusbihun jagung isi 3 keping
  2. 10 buahcabai hijau besar
  3. 2 helaidaun bawang
  4. 2 helaiseledri
  5. 10 buahbaso sapi
  6. 3 siungbawang putih
  7. 7 butirbawang merah
  8. 1 sendok tehmerica butiran
  9. 2 butirkemiri
  10. secukupnyaKol
  11. 1 sendok tehgaram
  12. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh bihun dengan 1 liter air panas, biarkan sampai lunak. Setelah bihun lunak tiriskan bihun dan siram dengan air dingin.

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Iris 5 butir bawang merah. Sisakan 2 butir untuk dihaluskan. Iris cabe ijo, potong baso menjadi 2 bagian kemudian iris tipis, iris kol dan daun bawang.

  3. 3

    Haluskan merica, bawang putih dan kemiri.

  4. 4

    Panaskan 3 sendok makan minyak sayur. Tumis irisan bawang merah hingga berwarna kecoklatan, angkat.

  5. 5

    Panaskan bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan cabe ijo, baso dan kol. Aduk-aduk, tambahkan kecap manis dan garam, aduk, kemudian tambahkan setengah gelas air matang.

  6. 6

    Masukkan bihun dan potongan daun bawang seledri. Aduk terus hingga air menyusut.

  7. 7

    Matikan api kompor, pindahkan bihun ke tempat saji dan taburkan bawang goreng.

  8. 8

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Pwt
Herlina Pwt @cook_5812931
pada

Komentar

Resep Serupa