Serabi Tepung Beras Aneka Warna

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Resep Serabi ini adalah resep Serabi favorite saya, kali ini dengan tambahan Pasta Pandan.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Serabi Tepung Beras Aneka Warna

65 orang berencana membuat resep ini

Resep Serabi ini adalah resep Serabi favorite saya, kali ini dengan tambahan Pasta Pandan.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 menit
12 pcs
  1. 1Resep Serabi Tepung Beras Lembut
  2. Kinca Gula merah Pandan :
  3. 3 lembardaun pandan
  4. 30 mlSantan Kental
  5. 50 grGula jawa
  6. 50 grGula pasir
  7. 50 mlair
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

24 menit
  1. 1

    Buat adonan Serabi, masukkan dalam bowl, tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan 45 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu adonan, buat Kinca Gula merah. Campur semua bahan kinca, masak sebentar sampai mendidih, angkat.

  3. 3

    Simpan Kinca dalam mangkuk.

  4. 4

    Pindahkan adonan ke Gelas Ukur, agar lebih mudah menuang ke cetakan serabi

  5. 5

    Tuang adonan putih kedalam cetakan yg sudah dipanaskan, kalau sudah berlubang / ada gelembung, tutup dan masak dengan apu kecil sekitar 8 menit, angkat

  6. 6

    Campur 1/3 adonan dengan Pasta Pandan, aduk rata. Tuang adonan hijau kedalam cetakan yg sudah dipanaskan.

  7. 7

    Kalau sudah berlubang / ada gelembung, tutup dan masak dengan apu kecil sekitar 8 menit, angkat

  8. 8

    Ulangi untuk adonan Ungu.

  9. 9

    Sajikan.

  10. 10

    Texture bagian dalam Serabi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa