Makaroni Panggang

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Resep : Bunda Ei

Di resep asli pakainya fussili, berhubung saya punyanya makaroni ya sudah pakai itu saja. Tujuan bikinnya juga buat habisin stok mozarella yang tinggal sedikit 😁

#Minggu35
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_surabaya

Makaroni Panggang

18 orang berencana membuat resep ini

Resep : Bunda Ei

Di resep asli pakainya fussili, berhubung saya punyanya makaroni ya sudah pakai itu saja. Tujuan bikinnya juga buat habisin stok mozarella yang tinggal sedikit 😁

#Minggu35
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmakaroni
  2. 2 sdmminyak goreng
  3. Sejumputgaram
  4. Saus bolognese (sesuai selera)
  5. Saus bechamel :
  6. 500 mlsusu cair
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmmargarin
  9. Sejumputpala bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 50 grkeju cheddar parut
  14. Topping :
  15. Keju mozarella, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan makaroni, minyak dan garam. Masak hingga al dente (8-10 menit). Angkat, tiriskan. Beri kucuran air dingin, sisihkan.

  2. 2

    Saus bechamel : Panaskan margarin hingga cair. Masukkan terigu, aduk cepat hingga rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk (tidak ada gumpalan tepung). Setelah adonan kental, masukkan keju parut, aduk rata. Tambahkan bumbu lain (pala, merica, garam dan gula pasir). Aduk rata, masak hingga meletup. Sisihkan.

  3. 3

    Olesi pinggan tahan panas (bisa cup aluminium foil) dengan margarin. Tuang saus bechamel lalu makaroni ditutup dengan saus bolognese. Terakhir taburi dengan mozarella parut. Panggang dengan suhu 180°C hingga kecoklatan dan keju meleleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa