Cara Membuat
- 1
Menbuat fuyunghai :
- 2
Campur semua bahan fuyunghai, aduk sampai tercamput rata
- 3
Goreng sedikit untuk mengetest rasa, jika sudah pas bisa mulai menggoreng
- 4
Panas kan minyak goreng di pan, minyaknya agak banyak ya, 1/4 pan kira2
- 5
Tunggu sampai minyak panas, gunakan api besar diawal
- 6
Tuang adonan secukupnya, silahkan buat agak tebal
- 7
Lalu kecilkan api, tunggu bagian bawah kecoklatan baru dibalik (gunakan 2 buah sutil)
- 8
Masak sampai 2 sisi berwarna kecoklatan
- 9
Ulangi sampai adonan habis
- 10
Membuat saus :
- 11
Panaskan margarin, masukan bawang bombai oseng sampai bawnamg berwarna transparan
- 12
Lalu tuang air, tunggu mendidih
- 13
Masukan saus tomat, pasta tomat, kecap inggris, gula, garam merica, test rasa
- 14
Masukan tomat dan kacang polong, masak senbentar saja
- 15
Setelah rasa pas, kentalkan dengan meizena yg sudah dicampur air tuang kedalam saus
- 16
Kekentalan sesuai selera ya
- 17
Angkat dan sajikan, tuang saus diatas fuyunghai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fuyunghai Fuyunghai
Fuyunghai memiliki nama asli Puyonghai berasal dari negara bagian Shanghai, Cina. Fuyunghai adalah masakan China berbahan dasar telur yang awalnya ditemukan di Guangdong.Fuyunghai terbuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, hingga makanan laut. Isi campurannya bisa berupa cincangan halus daging ayam, daging sapi, maupun daging kepiting.Fuyunghai dimakan bersama saus asam manis yang biasanya dibuat dari tomat.Porsi fuyunghai yang cukup besar sangat cocok disantap bersama keluarga di rumah. Cara membuatnya mudah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar, jadi bisa membuatnya di rumah ya.Source : @devinahermawan#CFDJatinegara_China#CookpadCommunity_Jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar