Asinan Jagung Bakar Khas Bogor

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Awalnya penasaran dengan kuliner khas bogor satu ini, biasanya asinan dari buah ataupun sayur. Setelah mencoba recook dari mb Lila, ternyata ini enak banget. Seger pedes asem dan jagung nya juga cocok.

Semoga berkenan ya Mb. Neti 😘😘
#KeBogorYuk
#Semarak_KeBogorYuk
#CloverCookingLovers
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_surabaya
#PejuangGoldenApron3
#dapoertara
#HuntersInAction
#HuntersInAction_RecookLila
#CookingBakingHunters

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis, sisir
  2. 1 buahtimun, kupas seling dan potong potong persegi
  3. 1 sdmmargarin
  4. 4 buahjeruk songkit
  5. Bumbu Kuah Asinan :
  6. 700 mlair
  7. 100 gramgula pasir
  8. 4 sdmcuka
  9. 3cabai merah
  10. 5cabe rawit
  11. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan teflon, beri margarin lalu tuang jagung sisir. Bakar hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai merah dan cabai rawit. Siapkan panci diatas kompor. Beri air, cabe yg dihaluskan. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan cuka. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tata jagung bakar pipil dalam mangkok, beri irisan timun dan irisan jeruk songkit. Siram dengan kuah asinan. Asinan ini siap dinikmati atau bisa juga di kulkas bagi yg suka dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar (7)

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Semena-mena itu jagung nya😆😆😆 segerrr nya mba Lilis 👌👌

Resep Serupa