Batagor irit tanpa ikan atau ayam

Ndari Anka
Ndari Anka @cemilandari46
Ngawi

Source: nia bayens

Cuaca yang hampir tiap hari turun hujan membuat keinginan untuk ngemil pun meningkat hehe. Kali ini buat cemilan batagor yang ekonomis, karena resepnya pun sudah lama di simpan namun belum pernah eksekusi. Walaupun tanpa ikan ataupun ayam, tapi batagornya enak dan lembut.

#GA_TheNextLevel
#minggu33

Batagor irit tanpa ikan atau ayam

46 orang berencana membuat resep ini

Source: nia bayens

Cuaca yang hampir tiap hari turun hujan membuat keinginan untuk ngemil pun meningkat hehe. Kali ini buat cemilan batagor yang ekonomis, karena resepnya pun sudah lama di simpan namun belum pernah eksekusi. Walaupun tanpa ikan ataupun ayam, tapi batagornya enak dan lembut.

#GA_TheNextLevel
#minggu33

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusKulit lumpia
  2. 10 buahTahu putih
  3. Bahan adonan aci:
  4. 150 gramTepung kanji
  5. 100 gramtepung terigu
  6. 1 butirTelur
  7. 200 mlAir panas
  8. Sosis 1 buah(tambahan dari saya)
  9. 2 batangDaun bawang,iris halus
  10. Bawang putih 2 siung, haluskan
  11. 1 sdtMerica bubuk
  12. 1/2 sdtKaldu bubuk
  13. 1 sdtGaram
  14. Bumbu kacang:
  15. Kacang tanah goreng 150 gram, haluskan
  16. 5 buahCabe merah keriting
  17. 2 siungBawang putih
  18. 1 gandukecil Gula merah
  19. Kecap manis 2sdm(tambahan dari saya)
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung kanji, tepung terigu,daun bawang dan bawang putih serta sosis yang sudah di haluskan. Aduk rata. Lalu tambahkan air panas, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan telur, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga rata.

  2. 2

    Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan aci, lalu goreng hingga matang. Untuk tahu, belah bagian tengah tapi jangan sampai putus, lalu tempelkan adonan aci kemudian goreng.

  3. 3

    Potong-potong batagor dan tata dalam piring. Siram dengan bumbu kacang, bisa ditambahkan irisan jeruk nipis.

  4. 4

    Untuk bumbu kacang, haluskan cabe dan bawang putih lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan kacang goreng halus dan air. Bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndari Anka
Ndari Anka @cemilandari46
pada
Ngawi
ibu rumah tangga yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa