Tumis Jamur Tiram dan Kacang Panjang Terasi

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

📌 Rembang, 18 jan 2021

Lagi suka coba-coba masak pakai terasi. Kalau di rumah nggak akan bisa coba-coba masak pakai terasi karna bapak punya asam urat. Dan ibu juga tidak terlalu suka dengan bau terasi. Di rumah mertua sering memasak bumbunya pakai terasi, jadi ketularan deh 🤭 selamat memasak 👩‍🍳
Ps: Maaf foto alakadarnya asal jepret aja karena keburu laper 😁😅😉

#OlahanJamur
#OlahanKacangPanjang
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Madiun

Tumis Jamur Tiram dan Kacang Panjang Terasi

📌 Rembang, 18 jan 2021

Lagi suka coba-coba masak pakai terasi. Kalau di rumah nggak akan bisa coba-coba masak pakai terasi karna bapak punya asam urat. Dan ibu juga tidak terlalu suka dengan bau terasi. Di rumah mertua sering memasak bumbunya pakai terasi, jadi ketularan deh 🤭 selamat memasak 👩‍🍳
Ps: Maaf foto alakadarnya asal jepret aja karena keburu laper 😁😅😉

#OlahanJamur
#OlahanKacangPanjang
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Madiun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. 8 lonjorkacang panjang
  3. 1 buahtomat
  4. 1 sdtterasi udang
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu sapi organik
  9. Secukupnyaair
  10. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong-potong.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan terasi sambil dibejek-bejek biar hancur pakai sutil, kemudian bawang putih, dan bawang merah secara berurutan.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang. Tumis sebentar, kemudian tuang air. Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi. Tunggu setengah matang.

  4. 4

    Masukkan jamur tiram. Aduk-aduk. Tunggu matang. Masukkan irisan tomat. Aduk dan tunggu sebentar sampai tomat agak layu. Matikan api kompor. Pindahkan ke wadah dan siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa