Siapkan semua bahan :

Kupas sukun cuci bersih.potong sukun seperti korek api (agak besaran sedikit). Masukan air dalam wadah campurkan dengan garam dan bawang putih yang sudah di haluskan aduk biar garamnya larut.masukan potongan sukun kedalamnya rendam selama 15 menit.

Setelah 15 menit angkat tiriskan.panaskan minyak goreng masukan sukun sesuai dengan besar alat penggorengan nya.goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan sekali sekali di bolak balik biar masaknya merata agar nanti hasilnya tetap crispy.setelah matang angkat tiriskan diamkan di suhu ruang setelah dingin masukan ke dalam toples biar sukun nya tetap crunchy.

Stick sukun nya sudah selesai di goreng dan siap di nikmati bersama keluarga.