Tumis Labu Siam

Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya

Ini resep dari Mami ku, sebetulnya ga pedas karena ini favorit ku jaman kecil. Tapi karena sekarang jadi suka sedikit pedas ku tambahkan lada putih bubuk.

Tumis Labu Siam

10 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari Mami ku, sebetulnya ga pedas karena ini favorit ku jaman kecil. Tapi karena sekarang jadi suka sedikit pedas ku tambahkan lada putih bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhlabu siam, iris korek api, rendam di air
  2. 5 btrbawang merah, iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 1 bhtomat uk besar (kalau kecil 2), potong agak kecil
  5. 2 bhcabai merah besar
  6. Secukupnyagaram, lada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan tomat, kecilkan api. Sedikit di tekan-tekan dengan ujung sudit agar lebih cepat keluar air nya. Masak hingga tomat sedikit mengeluarkan air.

  2. 2

    Masukkan cabai merah, aduk, tuangkan labu siam, masak dengan api agak kecil sampai agak layu.

  3. 3

    Beri garam dan lada putih bubuk. Jika terbiasa menggunakan kaldu bubuk boleh dimasukkan pada step ini. Besarkan api ke sedang, masak hingga tingkat layu sesuai keinginan. Aduk sesekali agar merata.

  4. 4

    Test rasa, angkat, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya
pada

Komentar

Resep Serupa