Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grceker ayam
  2. 1 buahtahu
  3. 3lb daun jeruk
  4. 1 ruassereh geprek
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 ikatdaun bawang/pre
  7. Secukupnyakecap
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. Gula
  11. Garam
  12. Merica
  13. Bumbu halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 ruaskunyit
  17. 4 buahkemiri
  18. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus di air mendidih kurleb 7 menit

  2. 2

    Stelah itu matikan dan tutup panci selama 30 menit diamkan

  3. 3

    Iris dadu tahu lalu goreng setengah matang

  4. 4

    Panaskan minyak wijen, lalu tumis bumbu halus sampai tanak dan wangi

  5. 5

    Masukkan bahan lain kecuali ceker, tahu & daun pre, tumis kembali

  6. 6

    Masukkan ceker dan tahu, lalu tambahkan air sampai ceker terendam

  7. 7

    Jika sudah mulai surut tambahkan gula garam dan daun pre. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
radhinaaa
radhinaaa @radhinaaa123
pada
Sidoarjo
Sekedar resep masak untuk menyenangkan keluarga☺Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa